吴亮榕：每年来吃田鱼的人大概是好几万吧。”

　　记者：“那个五一节的时间？”

　　吴亮榕：“大概一万多人到这里来吃田鱼，一天最多的是2000多人。”

　　记者：刚才这个老板告诉我，这个田鱼非常地好吃，而且它呢鱼是没有腥味，鱼鳞呢也是可以吃的。那么接下来呢，我就要好好地尝一下这个田鱼的美味。”

　　瞧，游客们吃得多美，看得出来，这农家烧田鱼的味道已经得到了认可。

　　游客：“田鱼呢，是我们这里的特产，我们每一位到这里来旅游的人，都非常喜欢这个田鱼，一般来了都要点这道菜。”

　　游客：“那么每次来呢，我们都要点上一两条，然后走的时候，顺便还可以带回几条鱼。”

　　在龙现村还有一样和田鱼有关的好东西是不能不提的，那就是这种呈现出吉祥图案的田鱼干，杨明康是村里有名的烤鱼好手，他介绍说，用于烤制的鱼要先用盐进行腌制、再晒干。然后在烟火上熏烤，只烤到鱼骨松脆、色泽金黄为止。

　　村民 杨民康：“以前我们都是卖70元钱，大概赚个，赚了4万多元钱。”

　　最近，稻田养鱼这项古老传统又为龙现村带来了意想不到的新惊喜，就是这里的“稻鱼共生系统”引起了全世界的关注，被联合国粮农组织确定为首批4个“全球重要农业文化遗产”之一，将得到粮农组织的保护，这也是亚洲惟一的入选项目。

　　记者：“在这里我们看到，稻鱼共生系统啊为当地农民带来了较好的经济效益，这里正在形成以赏田鱼，钓田鱼，吃田鱼，卖田鱼为核心的田鱼产业，多彩的田鱼经济呢，正逐渐成为当地农民增收的重要途径。”

　　几百年来世代相传的耕作方式却意外地打动了现代文明，相信作为这种耕作方式的传承者们，这里的农民将会得到越来越多的收益。

　　联系方式：浙江丽水市青田县龙现村