鹌鹑经纪人 马毅新：“这个颜色深的是肉鹌鹑，这个是蛋鹌鹑，蛋鹌鹑颜色浅，肉鹌鹑颜色深，鹌鹑的头跟鸡长得一模一样，它也是鸡科类的。”

　　马毅新所在的无锡市华庄镇有鹌鹑养殖户1200多户,是江苏省最大的鹌鹑养殖基地,养殖总量占全国的20%.2004年产业经营产值达9000多万元。

　　鹌鹑养殖户 惠康槐：“养一批鹌鹑是25天，算一个月，像我这个能净挣800到900元钱。”

　　鹌鹑养殖户 朱玉芳：“养鹌鹑的人越来越多了，收入也越来越多，比以前增加了好几倍。”

　　华庄镇的村民1983年开始养殖鹌鹑,由于起步早加上江苏\浙江\上海一带的市民喜欢吃鹌鹑,销路一直不错,产品除在本省畅销外还独占着浙江\上海等地市场.但2002年一件另华庄镇鹌鹑养殖户们迷惑不解的怪事发生了,他们销到上海的鹌鹑又被负责销售的经纪人拉了回来。

　　鹌鹑经纪人 马毅新：“造成大批的鹌鹑积压下来，确实带来了很大压力，经济上我们也有一定的损失。”

　　看来别人一贯在上海热销的鹌鹑，突然间就卖不出去,养殖户鹌鹑的都德山坐不住了,决定到上海看个究竟。

　　鹌鹑养殖户 都德山：“叫上我的女儿、女婿一块过去，我们才看到销售分两个点，浙江和我们 有两个批发点。”

　　这一看令都德山十分震惊,原来属于自己的市场，似乎一夜间就成了浙江人的天下，不但价格低量也很大，吸引了许多批发商前去批发。

　　滨湖区鹌鹑协会秘书长 吴浩俊：“由于鹌鹑生产饲养周期短，经济效益比较好，后来浙江绍兴那个地方，他们也到我们这里引进了鹌鹑品种，肉用的和蛋用的他们都引过去了，他们自身要发展，自身发展后就会表现在市场的竞争方面，上海是个大市场他们也要进去。”

　　都德山：“以前我们批发10元1斤，竞争后只有5.5元”

　　由于鹌鹑孵化25天就可以出栏上市,所以上海市场上短期内就布满了浙江鹌鹑.按理说同一个市场有两家人竞争也属正常,可华庄人偏不服气,并开始从中找原因。

　　鹌鹑经纪人 陆伟东：“人家也有养殖场，货源充足，我们的货源一会儿有，一会儿没有，我们没有他们就找浙江人拿，你有人家价格就低，你没有人家价格就高。”

　　货源不足使华庄失去了一些大的批发商,而鹌鹑销售主要就是靠批发商向外发售,如果失去他们就等于失去了市场,可是想留住他们又得满足他们的需求,华庄虽然养殖鹌鹑的历史悠久,但一直以来都是以家庭式的零散养殖为主,没有规模,那怎么做才能解决这个问题呢?

　　无锡市华庄镇农业服务中心 孙克瑜：“这是我们的鹌鹑养殖园区，一共有12栋房子，每栋10间，总的建筑面积有4千多平方米。”

　　为了扩大鹌鹑养殖数量,2002年底华庄镇出资建立鹌鹑养殖园区,解决农户因房屋小,无法放置太多孵化箱而影响养殖数量的问题.这事虽然办得好,但镇里又规定只让经纪人入驻,一时间村民们不明白这又是为什么?

　　孙克瑜：“实际上一个经纪人，他能够带动20户农户，跟他一起来经营鹌鹑养殖。”

　　原来华庄镇养殖鹌鹑,一直是采取经纪人与农户合作的方式,种雏由经纪人统一孵化后提供给农户饲养并负责销售,所以经纪人鹌鹑孵化量的大小直接影响养殖户的养殖数量.陆伟东是最早进入鹌鹑养殖园区的经纪人，进入园区后,他的鹌鹑孵化量比过去养殖提高了1倍,孵化的鹌鹑可以提供给20户农户养殖.

　　陆伟东：“你看看我的孵化箱。”

　　记者：“这是你的孵化箱，孵了多少? ”

　　陆伟东：“孵了6万只鹌鹑。 ”

　　记者：“打开我们看一下，这里边孵了6万只? ”

　　陆伟东：“对，原来做得少 1个孵化箱只能孵3万只，现在可以孵6万只。现在我们全部搞在一起来了，在一起地方也大，规模也大，所以生意比以前好做得多了。”

　　2004年陆伟东共孵化鹌鹑70万只,在鹌鹑养殖园区像陆伟东这样的经纪人有10人,在他们的带动下,有200户农户也养起了鹌鹑.

　　养殖户 惠康槐：“3千只鹌鹑，一天卖300只也要卖10天，对不对？这10天它要吃饲料，它要长，市场价格也卖不高，这个不合算。”

　　经纪人：“像我这个3000多只鹌鹑，只要两次就抓光了，两天就卖了。”