在胶州提起郭培正,几乎所有人都会说,这个人真是有两下子。他白手起家,从一个加工香油的小作坊发展到今天拥有200多名员工,30名高级专业技术人员,7个科室、2个研发室和5个生产加工车间的大型农副产品加工企业。
同他谈起成功的秘诀,快人快语的郭培正笑道:“我祖祖辈辈都种田 ,哪有什么秘诀啊。如果一定要我讲,我认为人勤地不懒的精神使我终生受益”。他说,能有今天,都是种田的祖祖辈辈从小教育我、引导我做事情要勤劳、要敢于摸爬滚打,要一步一个脚印的好结果。
一辆自行车两个油桶闯市场
1946年,郭培正出生在胶州市胶北镇前的柏兰村,在当时这里是出了名的贫困,乡亲们的日子过得相当艰难。他同周围人的命运一样,从小就尝到了过穷日子的滋味。1969年退伍后,他担任了村干部,看到家乡还是和从前一样贫穷落后,郭培正心里非常难过和着急。他自己暗暗下决心,总有一天要带领着众乡亲摆脱贫穷,让大家过上富裕的日子。
1978年正值祖国改革开放,当时的郭培正按耐不住内心的喜悦和激动,一个多年来压在心中摆脱贫穷、让老百姓过上好日子的梦想终于就要实现了。于是他带领一个侄子,一个亲叔兄弟在三间破烂香油作坊里开始了他的创业历程。
让郭培正没想到的是,创业伊始就遇到了生产条件差,人力、物力、财力短缺的重重困难。郭培正反复做妻子的工作,变卖了家里的猪、羊和部分口粮,又把多年来省吃俭用攒下来的积蓄全部拿出来,共凑了不到2000元,作为改善生产设备的本钱。郭培正亲自出马闯市场,他不顾路途遥远,不怕风吹雨打,每天一大早骑上家里唯一的一辆自行车,带上两桶油,到当时胶县城最繁华的沙滩南崖赶大集,日复一日、年复一年,每天往返百多里路,早出晚归,风雨无阻。
在市场上由于郭培正卖的香油质量好、数量足、不掺假,再加上他待人宽厚,童叟无欺,终于得到市民的认可,生意十分红火。许多市民都慕名而来,大家说买他们家的香油放心,吃着也舒心。不久,郭培正又把市场开辟到了潍坊市,在高密县城设摊赶大集,生意更红火。因此,如今在胶州、高密一带,一提起郭培正的“柏兰”香油,人们都竖起大拇指。
滚动式创建公司
此后,郭培正以香油作坊为依托,经过3年的拼搏创业,初步完成了资本原始积累,1992年对于郭培正来说是不平凡的一年,也是柏兰历史性抉择的重大转折。随着经济形势的不断变化和地理位置的制约,柏兰香油加工厂已经不适合长期在农村发展,应向城区较发达便利的地方搬迁转移。郭培正将这一想法提出来以后,立即遭到了家人和朋友们的强烈反对。他们都劝说郭培正,刚刚摆脱贫穷,好不容易有了自己的厂子,现在又要搬迁,这不是穷折腾吗?再说,城里就那么好闯,一个庄稼人,祖祖辈辈都要扎根农村,万一企业搞不好,不是让人家耻笑吗?
家人和朋友的劝说,并没有改变和阻止他将厂子搬到胶州城里的决心和信心。他反复论证,先把厂搬迁,家还留在农村,于是他把经营了12年的香油作坊由偏僻的农村搬迁到了胶州城区,挂牌成立了胶州市柏兰香油加工厂。在搞好香油加工的基础上,老郭把目光又瞄向了国际市场。
倾心打造自己的品牌“柏兰”
随着生产规模和市场范围的不断扩大,郭培正自然已“蓄谋”已久,在他看来“品牌是自己企业价值的体现,是广大消费者钟爱的‘民牌’,也是企业赖以生存的‘命牌’”。基于这种认识,郭培正始终将品牌建设作为企业发展的战略重点。公司先后成立了研发中心,建起了国内一流的理化指标实验室、微生物实验室和各类产品化验室,购进了粉制仪、粘度仪、蛋白仪等多种现代化检测检验设备,还相继与青岛农业大学建立了合作关系,开发新产品30多种;与日本、韩国食品专家合作,开展检测项目200多个,使公司生产技术、生产工艺和产品质量始终处在国内食品行业前沿,为生产一流产品提供了可靠保证。
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