这是辽宁省盘锦市大洼县一块普通的稻田，稻田的主人叫周福新。每天早上，稻田里都有一小笔财富等着他来拿，而财富就藏在稻田里并不显眼的白色网袋中。 

         辽宁省大洼县西安镇桑林子村村民周福新：韩国人用这玩意，它往韩国走，不是都装船嘛，全部装船。 

         记者：你知道用它做什么吗? 

         辽宁省大洼县西安镇桑林子村村民周福新：不知道，咱们不知道，可能是做罐头吧，咱们不知道拿去干啥。 

         虽说不知道网袋里的东西被韩国人拿去作什么，但周福新知道这东西很值钱，这是盘锦很常见的泥鳅。眼下一斤泥鳅能卖到9元钱，一个网袋里的泥鳅有两斤多。在自己10多亩的地里，周福新放了40多个网袋，好的时候一天能抓80多斤泥鳅，收入700多元。 

         抓泥鳅非常简单，周福新每天晚上只需把袋子放进稻田，第二天早上就可以轻松地来拿泥鳅了。 

         记者：抓泥鳅鱼的原理是怎么个原理? 

         辽宁省大洼县西安镇桑林子村村民周福新：这个原理吧，它就是放到水里头，完事泥鳅从眼进去，里面有一个倒圈，它爬不出去，进多少都爬不出去。 

         记者：怎么吸引它钻进去呀? 

         辽宁省大洼县西安镇桑林子村村民周福新：拌个料啥的，土豆啥的搁里都好使。 

         走在中间的人叫刘谟魁，就是他领着记者前来看周福新抓泥鳅的。在盘锦市，刘谟魁的名气很大，盘锦每年出口到韩国的泥鳅有2000多吨，他一个人就占到了总量的一半，凭着这个实力他闯下了一个外号”泥鳅王”。 

         那么，刘谟魁靠什么本事在盘锦的泥鳅行业里称王称霸呢? 

         盘锦市地处辽宁省的西南部，此地产的盘锦大米闻名国内外，除此之外这里河蟹的产量也很大。2000年，刘谟魁开始做河蟹的出口生意。2003年，他去韩国考察水产品市场，就是这次韩国之行让他注意上了泥鳅。 

         刘谟魁:很多中国人在做这个东西，而且利润也不是很高，所以说，也没想到这个东西突然之间走出国门，价格一下就上来了，所以当时给自己是一种非常眩晕的感觉。 

         去韩国前刘谟魁知道盘锦有人把泥鳅出口到韩国，但没想到泥鳅在韩国的身价那么高。2008年7月9日，记者在刘谟魁的基地里碰到了前来洽谈泥鳅业务的韩国人李亮録，借此机会了解了泥鳅在韩国的状况。 

         记者：韩国的人很喜欢吃这种泥鳅鱼做的这种食品吗？ 

         韩国客商李亮録(翻译边恩松)：非常喜欢这个，可以说，人人都吃这个泥鳅鱼吧。 
         
         记者：主要怎么一个吃法呢？ 
         
         韩国客商李亮録(翻译边恩松)：汤，做汤。 

         记者：除了做汤之外呢？ 

         韩国客商李亮録(翻译边恩松)：也有根据中国这个做法，就是红烧之类的。 

         李亮録还告诉我们，韩国以前也产泥鳅，只是近年来随着环境的改变，野生泥鳅越来越少，由于产量少而喜欢吃的人多，泥鳅的价格非常高。 

         韩国客商李亮録(翻译边恩松):现在，目前在韩国市场泥鳅的零售价价格用韩币来算的话是一斤4000-5000元。