杨德英:我们所有做种猪的全部挑起来,两天运动一次,以后小猪长大了也不会生病,因为有运动。
不管是公猪打斗,还是小猪运动,这些手段都只是为了保证杂交野猪的纯度,野猪的纯度越高,价钱就越高。但是杨德英养的野猪,压根就没打算卖。
杨德英:我们有网箱养殖、育苗厂还有虾池,就是这边回收来养猪。
虽然养了野猪,杨德英并没有完全放弃水产养殖。用水产上赚的钱维持野猪养殖,也是他野猪计划的一部分。但是养出来的野猪不拿去卖钱,难道仅仅是为了看公猪打架、小猪跑步吗?到底还有什么计划等着他去实施?
2007年底,杨德英的野猪已经繁殖到了500多头,但他还是没有一点卖野猪的意思,而是到处去找养猪的农户,要送给别人野猪仔,条件是野猪养大后全部要卖给他。2008年初,过去一直养家猪的杨文通打算尝试一下,就拿了100多头野猪仔回去饲养,到了8月份,野猪长到了100多斤,杨德英却还没有来收购,杨文通有点着急了。
杨文通野猪养殖户:2008年到8月份,我就养大了,心里就急。他们以前就跟我订,但是到了6月份我就非常急了。
杨德英:他来上门来找我,当时他害怕,我说你不要害怕,我全部有我的打算,你放心。
话虽这么说,杨文通还是很害怕,野猪卖给谁,他是一点也不知道,只能相信杨德英了。而杨德英即使自己早有打算,当时他却比杨文通还要害怕。
杨德英:想不到去年经济危机来了,到去年下半年开始就经济大下滑,我们养的鱼很多都是卖不出去。
杨德英的育苗和网箱养殖主要依赖国际市场,席卷全球的金融危机,给他带来了几乎毁灭性的打击。就在距离实现他的野猪计划越来越近的时候,偏偏鱼卖不出去了,原来卖鱼每年还能挣几十万元用来养野猪的日常开支,此刻都没有了,而他的积蓄早已经全部投入进去。杨德英头一回尝到了缺钱的滋味。
杨德英:工资能拖几天就几天,有时候我们很便宜的杂料,也是没有钱给人家买,给他欠着。
2008年9月,事情突然有了转机,一个客户要以2000元一头的价格买200头野猪仔,这笔生意一成交,杨德英的困境就可以大大缓解。但出人意料的是,他却居然不卖。
杨德英:我老婆就是跟我说,你要卖,不卖你现在经济这么紧张,你为什么不卖呢?我就是不能卖,情愿自己吃两餐也不能卖这个种猪。
要说杨德英对这笔生意不动心,那是假的,但他想来想去,觉得不能为了这20多万元影响他整个的野猪计划,最后这200头野猪还是留下来没卖。养了将近三年的野猪,他竟然一头野猪都没卖过,杨德英到底要等到什么时候才卖呢?缺少资金,他的野猪计划还能实现吗?
2008年12月1号,潜伏了三年的杨德英终于出手了,他在漳浦县城的繁华地段开了一家野猪肉专卖店,而且又使出了一招别人想不到的招数——低价入市。
杨德英:其它的野猪肉价格都很高,一斤一般都卖到20元以上,比如说厦门那边就是卖到25元一斤。
记者:你为什么卖这么低?
杨德英:我们现在就是让广大客户都买得起,我们现在刚开始,专卖店开始起步。
当时,漳浦县城的家猪肉一斤要卖到9块钱左右,而杨德英的野猪肉定价12块钱一斤,只比家猪肉略微高一点。所以每天不到中午,野猪肉就全部卖光了。
顾客:今天一共买了起码30来斤吧,12元钱一斤。
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