2007年他回乡种起了辣椒，而且种了190亩，由此带动了周边农户积极响应，2008年3月，被中桥乡人民政府授予“回归创业示范户”称号。 

        投身产业建基地 

        桂纯洪自初中毕业后，先后南下打工，开过皮鞋店，都没有挣到更多的钱。2004年他在水江加盟了“重庆赵姐火锅”，一直以来火锅店的生意十分火爆，收入颇丰，他淘到人生第一桶金，算是富裕起来了，可他心里总感到欠缺点什么，觉得应该为家乡的父老乡亲们做点什么。 

        2007年下半年，他想到自已的火锅店每年都需要数吨以上的干椒，何不自已种植辣椒，既解决了火锅店的货源，又解决了辣椒的销售问题，还可以带动周围的群众一起脱贫致富。 

        说干就干，他主动到当地政府，把自已的想法向相关领导进行详细汇报，说来也巧，他这一想法与政府提出的“打造辣椒之乡，建设生态花园”的发展战略不期而遇，此时的他，不用说心里有多高兴了，没想到正巧赶上了个大好机遇。他当场决定，不但要把他老家的5亩田种上辣椒，而且要求承包燕鸣村三社的土地种植辣椒，在全乡率先带个好头，为中桥的辣椒产业发展贡献力量。在他的带动下，燕鸣村其他群众也积极参与到辣椒种植业中来，很快在当地形成了一大特色产业。 

        2007年10月，在乡村社干部的积极协调下，他与燕鸣村三社共85户人签订了承包合同，按200元/亩的租金标准，承包土地180亩种植辣椒。每个月雇用10个村民给他整理土地，辣椒农忙季节每天还请30—50人，从事辣椒生产管理。 

        2008年1月，在他的带领下，燕鸣村三社最先完成全乡规范化辣椒育苗任务。 

        然而，辣椒育苗并非一帆风顺。2008年2月5日，辣椒育苗已有20天了，在通常情况下，一般辣椒在播种后10天就应该出苗了，可是他的辣椒苗不知为什么一直没有出苗，这可把他吓坏了，这可是辣椒种植最关键的一步呀，于是他开始检查苗床、检查种子，苗床薄膜覆盖严实，棚内温度有保证，种子色泽正常，没有霉变，更没有烂种，但是，是什么原因种子不发芽呢？于是他马上回到家中，查阅辣椒种植方面的技术资料，从资料上得知，辣椒在育苗期间不仅需要充足的温度、还需要充足的水分。原来，他在育苗的时候由于底水浇得不透，苗床水分不足，造成不出苗。原因是找到了，于是马上给苗床浇水，使苗床保持湿润，过了6、7天，辣椒就开始出苗。 

        可是，没过几天，椒苗长至四五厘米时，他在检查苗床时发现苗床里的椒苗有些不对劲，有好机床的苗子倒在苗床李，乱成一片，这可把桂纯洪吓住了，是什么原因呢？于是他马上查资料，在资料上翻来翻去，就是没有找到与椒苗相同的症状，这可把他急坏了，于是马上请来镇农技中心和区农业局蔬菜办公室的技术人员，经技术人员现场诊断：由于苗床水分过多，湿度过大造成的一种病害，确诊为辣椒苗期的猝倒病，技术人员现场为他开了处方后，他马上到镇上去买回对症的药剂进行喷施，从喷药过后，在他的精心管护下，椒苗再也没有发生病害了。椒苗育成功了。 

        之后他立即从养殖场买了十余吨鸡烘作底肥，实行全微膜覆盖，加强施肥管理，确保了180亩的辣椒苗生长需要。按照鲜椒平均产量3000斤/亩，0.7元/斤鲜椒的最低保护价计算，当年收入可达35万元以上。 

        帮助乡亲共发展 

        在辣椒产业发展过程中，桂纯洪没有忘记周围的群众，更没有忘记三社的特困户杨明书。在得知杨明书家因没有本钱而要放弃辣椒生后，他毅然决定借给杨明书2万元，用于购买肥料、微膜等生产物资，等到辣椒销售了再还。桂纯洪还把自已育的辣椒苗送给他栽种。在生产上遇到问题时，安排自已的技术人员去他的地头进行技术指导。2008年，杨明书承包的25亩土地的辣椒苗长势喜人，今年有望得到好的收成，杨明书家将摘掉贫困的帽子。