2007年他回乡种起了辣椒，而且种了190亩，由此带动了周边农户积极响应，2008年3月，被中桥乡人民政府授予“回归创业示范户”称号。 

        投身产业建基地 

        桂纯洪自初中毕业后，先后南下打工，开过皮鞋店，都没有挣到更多的钱。2004年他在水江加盟了“重庆赵姐火锅”，一直以来火锅店的生意十分火爆，收入颇丰，他淘到人生第一桶金，算是富裕起来了，可他心里总感到欠缺点什么，觉得应该为家乡的父老乡亲们做点什么。 

        2007年下半年，他想到自已的火锅店每年都需要数吨以上的干椒，何不自已种植辣椒，既解决了火锅店的货源，又解决了辣椒的销售问题，还可以带动周围的群众一起脱贫致富。 

        说干就干，他主动到当地政府，把自已的想法向相关领导进行详细汇报，说来也巧，他这一想法与政府提出的“打造辣椒之乡，建设生态花园”的发展战略不期而遇，此时的他，不用说心里有多高兴了，没想到正巧赶上了个大好机遇。他当场决定，不但要把他老家的5亩田种上辣椒，而且要求承包燕鸣村三社的土地种植辣椒，在全乡率先带个好头，为中桥的辣椒产业发展贡献力量。在他的带动下，燕鸣村其他群众也积极参与到辣椒种植业中来，很快在当地形成了一大特色产业。 

        2007年10月，在乡村社干部的积极协调下，他与燕鸣村三社共85户人签订了承包合同，按200元/亩的租金标准，承包土地180亩种植辣椒。每个月雇用10个村民给他整理土地，辣椒农忙季节每天还请30—50人，从事辣椒生产管理。 

        2008年1月，在他的带领下，燕鸣村三社最先完成全乡规范化辣椒育苗任务。 

        然而，辣椒育苗并非一帆风顺。2008年2月5日，辣椒育苗已有20天了，在通常情况下，一般辣椒在播种后10天就应该出苗了，可是他的辣椒苗不知为什么一直没有出苗，这可把他吓坏了，这可是辣椒种植最关键的一步呀，于是他开始检查苗床、检查种子，苗床薄膜覆盖严实，棚内温度有保证，种子色泽正常，没有霉变，更没有烂种，但是，是什么原因种子不发芽呢？于是他马上回到家中，查阅辣椒种植方面的技术资料，从资料上得知，辣椒在育苗期间不仅需要充足的温度、还需要充足的水分。原来，他在育苗的时候由于底水浇得不透，苗床水分不足，造成不出苗。原因是找到了，于是马上给苗床浇水，使苗床保持湿润，过了6、7天，辣椒就开始出苗。 

        可是，没过几天，椒苗长至四五厘米时，他在检查苗床时发现苗床里的椒苗有些不对劲，有好机床的苗子倒在苗床李，乱成一片，这可把桂纯洪吓住了，是什么原因呢？于是他马上查资料，在资料上翻来翻去，就是没有找到与椒苗相同的症状，这可把他急坏了，于是马上请来镇农技中心和区农业局蔬菜办公室的技术人员，经技术人员现场诊断：由于苗床水分过多，湿度过大造成的一种病害，确诊为辣椒苗期的猝倒病，技术人员现场为他开了处方后，他马上到镇上去买回对症的药剂进行喷施，从喷药过后，在他的精心管护下，椒苗再也没有发生病害了。椒苗育成功了。 

        之后他立即从养殖场买了十余吨鸡烘作底肥，实行全微膜覆盖，加强施肥管理，确保了180亩的辣椒苗生长需要。按照鲜椒平均产量3000斤/亩，0.7元/斤鲜椒的最低保护价计算，当年收入可达35万元以上。 

        帮助乡亲共发展 

        在辣椒产业发展过程中，桂纯洪没有忘记周围的群众，更没有忘记三社的特困户杨明书。在得知杨明书家因没有本钱而要放弃辣椒生后，他毅然决定借给杨明书2万元，用于购买肥料、微膜等生产物资，等到辣椒销售了再还。桂纯洪还把自已育的辣椒苗送给他栽种。在生产上遇到问题时，安排自已的技术人员去他的地头进行技术指导。2008年，杨明书承包的25亩土地的辣椒苗长势喜人，今年有望得到好的收成，杨明书家将摘掉贫困的帽子。 

        产销衔接产业兴 

        时下正是辣椒开始陆续上市的时节，销售工作又摆上了议事日程，桂纯洪又忙碌了，他只身一人下重庆、下武汉，开拓辣椒销售市场，签订销售协议。为了与盘溪市场的李昭勇和吴永德两个有名的辣椒销售经纪人见上面，他硬是在重庆石马河住着一晚上几元钱的小旅馆，天天吃着稀饭面条，等了七天，才接上了头，经过不厌其烦的详细解释，终于说服了两个经纪人到中桥实地考察，最终为乡亲们谈成了一桩价值70万元，500吨的辣椒销售合同。 

        当谈到2009年的打算时，桂纯洪弃满信心地向驻社干部说，燕鸣村已规划了2000亩的辣椒种植面积，明年除了水源有保障的田种上水稻外，其余的全部种上辣椒，如果有谁不愿意种辣椒的，我愿意承包他的土地全部种上辣椒，让全社、全村、全乡的人跟我一起圆上辣椒致富梦。