到农村去创业　　

　　２００６年春天，安徽科技学院下属食用菌研究所所长华奇带着学生去凤阳县城东的蘑菇大棚参观，大棚里繁星一般的白色蘑菇深深吸引了学生们。苗娟和她的室友周盘龙也在其中。她们俩当时就想，要是能在学校院子里种一些蘑菇，既可以学习种植技术，也可以有一些收入。回到学校，她们和学习市场营销的同学王中华聊起种蘑菇的想法，他也十分感兴趣。

　　几天后，几个大学生联系上了城东蘑菇大棚的负责人张超。张超原是凤阳县组织部的干部，下派到城东任党支部书记。２００４年，他用自己下派时带的４万元项目资金建起了蘑菇大棚。听到学生们愿意种植蘑菇，张超很高兴，但认为种在校园里成本太高，而且校园人多不利于蘑菇生长。

　　一天，学生们接到张超的电话，问他们愿不愿意到小岗村去干。原来，张超和小岗村党支部第一书记沈浩说起这事，正在思考小岗村如何发展的沈浩当即表态，只要大学生来，小岗将提供最大的支持。

　　４月底，小岗村的优惠政策出来了：种植双孢蘑菇可获得每个大棚一万元的无息贷款和６５００元补贴。但是因为小岗村生产发展基金必须用于本村发展，只有本村村民才能享受，因此条件只有一个——大学生们要把户口迁到小岗村来。

　　堂堂大学生要做农民？苗娟他们遭到了父母的极力反对。

　　苗娟家在比较富裕的淮北市农村，为了能落户小岗村创业，她先斩后奏，直到贷款和土地到位、棚子都搭了一半才告诉家里。最后父母决定过来帮女儿。来自安庆开发区的王中华，他的城市户口是父母贷款买的，如今又要转到农村，父母不能接受。但王中华认准了养蘑菇，死缠软磨，父母最终默许了他的想法。

　　与牛粪亲密接触

　　小岗村的交通并不方便。从蚌埠下火车，乘车４０余分钟到以花鼓闻名的滁州市凤阳县；从凤阳县城到小溪河镇小岗村，还要半小时的车程才能看见“中国改革第一村”的大牌子，再经过半小时颠簸的小路，才能看到费孝通题写的“凤阳小岗村”。

　　转眼到了６月中旬，苗娟他们开始购买种植蘑菇的材料，因为购买时间晚材料都涨价了，连稻草也从一斤８分涨到两角四分，每个大棚成本都增加了五六千元。

　　第一次干农活的情景苗娟至今还记得——从大卡车上卸下３０００多根毛竹。建一个大棚需要７００多根毛竹，买毛竹已经花了一大笔钱，为了节省成本，大学生们决定自己卸。从来没有干过农活的苗娟一个人爬到大卡车上，将十几米长的毛竹扔下车，才扔了十来根，手上就起了三个水泡。

　　更让两个女孩子难受的是牛粪。蘑菇要长在稻草和牛粪上，牛粪并不好找。周盘龙通过老师在学校农学院的奶牛厂找到一车牛粪，厂里看她是学生说不收钱，但要自己拉走。兴奋的周盘龙就到校门口马路上去拦卡车，但是卡车司机根本不以为这个小姑娘是雇主，都绕她而行，最后她只拦到了一辆拖拉机，司机要价１５０元才肯运到小岗村。

　　买原料才是最初的一步，接下来是建大棚。时间到了７月，大学生们住进了小岗村。大棚的初步框架是张超请人帮助建的，而完善大棚及里面的菌床，还需要至少六道工序，从铺塑料薄膜到用铁丝固定菌床，都需要大学生们自己动手。

　　与建棚同时进行的是建堆，即培育蘑菇生长的土壤。这是一个繁琐的工作，要铺一层稻草再铺一层牛粪，打大量的水，让干稻草和干牛粪吃透滴水，这样一直铺１．６米高。

　　苗娟说，盛夏时节，他们要站在铺好的堆上一层层往上垒，整个人被牛粪的味道包围着，还要用手把牛粪一块块打散。吃饭睡觉，牛粪味都围绕着苗娟，前几天她吃不下、睡不着。