方进鑫：“当时我还是跟他说的，反正我赚了钱，还是会分他一部分，然后让他老年以后回去到处耍一耍，自己有钱，也自己可以花一点。”
　　
　　第一天采摘，方进鑫和父亲早上5点就起来。新的一天刚开始，方进鑫的心里却在倒计时。原来，人手不够还不是最大的压力。他最大的压力是采摘下来的菜。
　　
　　一天有24小时，可摘下的绿叶蔬菜必须十小时卖掉。不然的话，红薯藤就会失水过多，不嫩不好卖了。
　　
　　方进鑫：“第一天采收的又高兴又不高兴，高兴是能够开始上市了，它不高兴就是，就不晓得今天情况如何。”
　　
　　怎样让蔬菜在最新鲜的时候被客人买走，方进鑫心里七上八下，开车向重庆杨家坪市场赶去。
　　
　　蔬菜采购商范忠像平常一样到重庆的杨家坪市场采购，在市场里，他发现有人用卡车，装了300多公斤红薯藤来卖。如果是重庆人常吃的空心菜、小青菜，装上几千公斤都没什么稀罕。可这么多红薯藤，还是头一遭。
　　
　　范忠：“以前没有他们这种红薯尖的时候，都从当地的，一般都是白色的那个，那个筐子装起来，那种量不大，一天可能有两三百斤。”
　　
　　方进鑫特意让人把菜筐依次排开，把规模亮出来。先声夺人之后，他又开出更诱人的条件。
　　
　　范忠：“买10斤送5斤，1元钱一斤吗，开头来的时候，一算起来便宜了，少了0.2元钱一斤。”
　　
　　当时，在杨家坪市场，最常见的空心菜也要2元多钱一公斤，可红薯藤买10斤送5斤，算起来不过1块多钱一公斤。不仅是价格便宜，这种红薯藤和普通红薯藤比，看着不太一样，而且更鲜嫩，采购商兴趣大增。300多公斤红薯藤俩小时内卖完，虽说才卖了不到500元，但热闹抢手的场面让方进鑫信心大增。
　　
　　第二天，方进鑫再次来到杨家坪市场。这一次，他不着急卖，而是问了范忠一个问题——批发去的红薯藤在零售市场卖得怎么样。
　　
　　范忠：“拿回去，个个看到这个东西要得，他就买呀，个个看到这个，又嫩又浅，稀奇吗，他拿回去个个这个也来买，那个也来买。”
　　
　　方进鑫对这个结果很满意，他决定，今天不再打折了。
　　
　　方进鑫：“他们第二天，来的时候，原来要一筐子，第二天都要三筐两筐的。当时有的就是说了，昨天的打折，今天为什么不打折了，我说今天拉的少，大家都要的多，货都没有了，还打什么折呢。”
　　
　　原来，第一天打折，红薯藤的知名度扩大，第二天，方进鑫不再赔本赚吆喝，而是用原价1元钱，摸索市场能不能接受这个定价。
　　
　　采购商一下子不能接受，甚至有的采购商，就是听说打折，奔着这个来的。但盘算着，之前批回去的红薯藤确实卖的不错，而且2元钱1公斤也有得赚。第二天的300多公斤红薯藤也被采购商一抢而空。
　　
　　方进鑫靠着头两天的两炮开门红，把客户和价位都稳稳抓住。供货渠道稳定，方进鑫继续扩大规模，到2006年底，种植红薯藤700多亩，销售收入上百万元。农户听说方进鑫赚钱了，主动给他打工。摘一公斤7角，一个月赚一千多元，这让农户很高兴。
　　
　　大姐：“又有大车，又有小车，在重庆还有洋房子，赚大钱了。”
　　
　　采摘不缺人，卖货不缺客，早晨5点到下午6点，200多个农户，在700亩地分散采收，方进鑫则变着法儿的休息。可这样的舒坦日子很快到了头。
　　
　　2007年，刚进采收期，市面上突然多出七八家批发红薯藤的人，方进鑫赶紧到市场去看看到底发生什么事。
　　
　　方进鑫：“他们呢，主要是整理的不是那么规范，但是人家的价格比较便宜。有些中间商也借此来压我们的价。”
　　
　　原来，红薯藤的种植难度不大，市场上很快有了同样的菜。可种菜的是附近散户，自己种自己卖，价钱要的低，也影响了方进鑫的菜价。
　　
　　价格波动是市场决定的，方进鑫干着急使不上劲。眼看着利润缩水，方进鑫走遍了重庆的各个市场，想找出好法子，让自己红薯藤更有竞争力。这时，超市里发生的一幕，让方进鑫想到了下一步该怎么发展。