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种植荠菜有“钱图”


        近几年,野生荠菜在市场上很受欢迎,且价格较高,人工栽培荠菜日益受宠。

  一、特性 荠菜为十字花科荠菜属二年生草本植物,植株生长适宜温度为12℃~20℃,不耐高温和干旱。

  二、品种 1、散叶荠菜 叶片深绿色,短小而薄,叶缘缺刻深,抽苔晚,适于春秋两季栽培,品质优,香味浓,但产量低。 2、板叶荠菜 叶片浅绿色,大而厚,叶缘缺刻浅,抗寒耐热,易抽苔,秋季栽培,产量高,品质好。

  三、栽培时间 荠菜可按几个不同时期播种。扬花荠菜2月上旬至4月上旬播种,采用小拱棚栽培,到5月上旬至6月上旬采收。一般每667米 2(1亩)产1000公斤左右;伏秋荠菜在8月上旬至10月下旬播种,露地栽培,9~11月采收,667米2 产700公斤左右;秋荠菜在8月上旬至9月下旬播种,露地栽培,9月下旬至11月下旬采收,667米2产1500公斤左右;冬荠菜在9月下旬至10月上旬播种,采用小拱棚栽培,11月上旬至翌年2 月采收上市,667米2 产2000公斤左右。

  四、整地 选择灌排方便,土壤肥沃的地块。播前每667米2 施腐熟有机肥2000公斤,深翻平整,做成深沟高畦。

  五、播种 用隔年陈种比新种出苗快。用新种播种需经低温催芽;可将种子在清中浸泡1~2小时,然后用湿布包好,放入冰箱冷藏室中处理4~6 天,或吊在深水井水面上5~7天。种子露白后,用干细土拌匀,撒播。春、秋、冬季可用干种直播。播后压实浇足水,3~ 4天即可出苗。 六、管理 保持土壤湿润,追肥勤浇薄施,在4~5叶和出苗后1个月各追一次。在荠菜6~7叶时,可喷施喷施宝或赤霉素,可促进生长,提高产量。

  七、防治病虫 荠菜在高浊高湿条件下易发生霜霉病,可用64%杀毒矾400~500倍液防治。早害主要为虾虫、小菜蛾等,每667米2 用2.5%蚜虱净10克对成5000倍液或用宝发1号乳油1500~2000倍液防治。

  八、采收 出苗后35~ 40天即可天始采收,采收时按“间大留小”的原则,分批上市。


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