细算一下，豆芽的利润还确实可观。刚开始，李仙送只做了200桶豆芽，随着桶里的豆芽一天天长满，他赚钱的激情也一天天高涨。然而，这一切都是卖出去才算数，他第一次去市场卖豆芽时就遭遇了一盆冷水。

    李仙送：我当时的想法，过去和人家那个小作坊的豆芽一样的卖，肯定我们这个豆芽会被抢光的，我想第一天晚上起码会是这样的，没想到我们2000斤豆芽只卖掉200斤豆芽。

    卖不出去的原因，首先是他的豆芽没有别人的豆芽好看。

    经销商甲：他这个豆芽是本色，本色的白，而加药之后的豆芽反常的白，区别就在这里。

    另外，他在价格上也难以和别人竞争。李仙送在萧山市场上与沈伟良是邻居，看到他进来以后，沈伟良把价格一下子降了1毛，对于沈伟良来说，做豆芽用的是循环水，场地也不花钱，劳务开支也不算，而这些都是李仙送所不具备的，所以他只好眼睁睁地看着别人卖了一筐又一筐，干着急没办法。一年以后生意还是毫无起色，其他股东纷纷打起了退堂鼓。

    李仙送：叫你当什么总经理呀，你当总经理把我这个厂都给亏光了。我当时就这样说，我们大家有信心把它搞下去，总经理我可以让掉。到后来他们都意见不统一，只能走，解散。

    一年亏了3百万元，原来的合伙人分崩离析。散伙的那一天，李仙送把没卖出去的几吨豆芽全部当垃圾倒掉。此时的李仙送，除了一座冷冷清清的厂房外，几乎是身无分文。

    李仙送妻子：人与人之间赚了钱都高兴了，不赚钱亏了肯定说什么话都有的。人家一说起来你李仙送他两口子亏了，谁还把钱借给我，那时我真的两口子绝望了，在家里的时候两个人也哭了。

    李仙送：自己也有的时候流眼泪了，以前我从来没哭过没流过眼泪，这次流过一次眼泪，一个星期。

    挫折之后，李仙送并没有怀疑当初的判断，在家人的支持下，他决定重新开始。

    李仙送妻子：一个男人做事情，你要支持他，哪怕失败了也无所谓，我是这样想的，真的我们每做一件事情，哪怕亏了只要前面还有希望就坚持做，两个人的脾气都是一样的。

    李仙送冷静思考，明明自己的豆芽好可为什么卖不出去呢？看来必须拿出证据给消费者看。

    在又一茬豆芽出桶时，他拿了一包豆芽赶到杭州市技术监督局，请人家给自己做一个质检报告，并再三邀请对方到自己的厂子里实地检验。

    处长：我们也去了很多次，当时就考虑，如果是要这些小企业打掉，肯定要扶持几家或者更多家好的企业起来，那么我们就给他们提供免费检测。

    李仙送：检测报告出来，我们这个检测报告放到市场里每个市场的办公室里，那他们知道我们这是检测合格的，空口跟他们说我们自己厂里通过检测是绝对安全的放心的，他们不大相信的，

    就在质检报告出来的时候，李仙送偶然听一位朋友说起一件对他来说非常重要的事。原来，两年前浙江省湖州市蔬菜批发市场，曾经因为卖出去的小白菜用了违禁药物而造成过中毒事件。

    湖州市经理吴有林：出事那次是小白菜，工地上的一家，白菜烧豆腐一元钱一碗，用一个勺子哐一勺哐一勺的那种，一下子吃坏了，吃坏了以后他们在工地上干活，咕噜倒一个咕噜倒一个。

    血的教训让吴有林警钟长鸣，之后，凡是进他们市场的蔬菜都必须进行严格的安全质量检测。这和李仙送判断的一样，所以他就拿着豆芽样品和质检报告找到了吴有林。

    李仙送：我心想这个市场这个老总，肯定对这个食品安全很重视了，他一看到我的材料，我们经销你的豆芽。

    就在李仙送攻下湖州市场不久，杭州市专门出台文件开始全面整治豆芽市场，取缔不规范的豆芽小作坊。当时萧山区的整顿力度很大，规定没有质检证明的豆芽一律不准进入市场。

    萧山市场业务科科长孔国良：每一天我们要检测一个批次，上报杭州，检测结果马上拿出来，不合格的马上销毁。