7年前，一直靠传统农业“稻谷—稻草—养猪”模式支撑的湖南省长沙县青山铺镇，来了一位特殊的客人，他叫石曙光，来这里租地种葡萄。7年后，这位扔掉“铁饭碗”的种葡萄能人，不仅葡萄年产值已近千万元，还建立了一个年产300吨的葡萄酒厂。7年间，他不仅将葡萄产业做得有声有色，还安排了当地大量富余劳动力就业，带动了附近200多户农民发展葡萄670多亩。
　　石曙光原是湖南省南县农业局的一名农业科技工作者。2001年10月，受长沙县出台农业招商政策的吸引，对葡萄情有独钟的石曙光经过实地考察后惊喜地发现，长沙县的土质和气候都特别适合葡萄生长。于是，他毅然辞去了工作，带着全家人在人生地不熟的长沙县当起了“农民”。他拿出50万元积蓄在青山铺租赁了85亩土地,创立了曙光科技示范园。经过2年多的发展，又先后在长沙县黄花镇、果园镇、春华镇租赁了600多亩土地种植葡萄。2004年5月，他成立了“长沙市曙光果园有限公司”，以“公司+农户”的模式开始葡萄产业化经营。石曙光还引进并创立了先进的葡萄种植技术，其中葡萄产期调控技术还得到了湖南农业大学“双百工程”与长沙市科技局对接工程的立项支持。
　　由于技术过硬，石曙光的葡萄园所产葡萄晶莹剔透、粒大均匀、味道甜美，获得了国家农业部和湖南省农业厅“无公害农产品认证”，公司还被长沙市委、市政府定为“长沙市农业标准化生产企业”等。
　　好的品质才会有好的市场、好的价格。石曙光种植的葡萄由刚开始的每市斤4元提升到6元，今年，价格又涨到了8元。优良的品质和园地直销的方式吸引了大量的顾客，在销售季节，来青山葡萄园的顾客每年都突破2.5万人次。石曙光掩不住内心的喜悦：“去年已进入挂果期的葡萄园，产量已达到80多万公斤，实现总产值980多万元。”
　　为带动当地农民致富，石曙光不仅每年都要聘请农民做事，还向当地农民免费赠送了大量的葡萄苗，并进行免费技术指导。农户在种植葡萄的过程中遇到解决不了的难题都会打电话给石曙光，每当他接到电话后，都会放下手中的活儿，上门去为他们无偿解决技术问题。现在，已有200多户农民种植了670多亩葡萄，每亩收入近万元。
　　石曙光的葡萄是越卖越火，价格也越卖越高。但他并不满足，他还要建葡萄酒厂和以葡萄为主的生态公园，安排更多的富余劳动力就业，带动更多的农民富裕起来。他说：“力争明年，将青山铺葡萄产业发展到4000亩，建成湖南最大的以葡萄为依托的生态公园。”
　　为把葡萄产业做大做强，石曙光觉得还应该搞点附属产业，延伸葡萄产业链。于是，他在2004年想到了建葡萄酒厂和农家乐式的生态公园。同年，石曙光带头种上了几十亩地的酿酒葡萄，并且向外公告，只要谁家种了这种酿酒葡萄，曙光果园就会按市场价格上门收购。“食用葡萄与酿酒葡萄不同，成熟了就放着发酵，不担心卖不掉烂在地里，只要葡萄挂果就能赚钱。”石曙光说，周边一些村民一听乐了，几年下来不少村民受益不小。安沙镇唐田村村民刘余良说，他现在种了1.2亩酿酒葡萄，面积虽小，但比种稻谷划算多了。
　　去年年末，石曙光的“裕贵园”葡萄酒通过了国家质检总局和工商总局的检验。酒厂不大，年产量只有300吨，但毕竟是目前湖南生产葡萄酒拥有国家颁布证件的唯一一家。仅凭这一点，更加坚定了石曙光的信念：“计划到2010年，这里将建成一个年产3000吨的葡萄酒厂。”
　　石曙光告诉记者，酿酒葡萄主要靠周边的村民种植，由他负责合约收购，每斤收购价是1.2-1.8元。种植的酿酒葡萄长到第3年，每亩就可以收获千儿八百斤。4年之后，每年每亩可产酿酒葡萄3000斤以上，好的可以达到5000-6000斤。现在已经有好几个村的村民报名种植，大概可以种植2000亩。
　　“这边是鲜食葡萄采摘区，那边是葡萄酒生产基地，中区及北面是酿酒葡萄观光区，中间有品酒亭、荷花岛、钓鱼岛、清洪河沿河风光带、樟树岭溪水主题公园……2012建成后，这里将成为长株潭地区人们最向往的休闲场所，来这里游玩的人将会流连忘返。”站在规划图前，石曙光说，那时候，以葡萄为依托的生态公园带动的就不是现在的几百户人家，而是成千的农户，将使更多的农民增收。