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cctv致富经:从北大学子到“猪肉大王”




    原来农户们是担心给陈生养猪到时候会卖不出去。说白了就是小户人家做不起赔本的买卖,所以没有人敢跟陈生签合同。看到这种情况陈生想出了一个办法。

    陈生:“我设计好了一头猪赚150元,只要是正常的饲养,只要是不碰上的疫情,正常的饲养都有钱赚。猪苗、饲料,好多东西都是我给的,等于是我的东西放到他那里,肯定是我不放心,他们比我更放心一些。”

    养猪的钱全部由陈生来垫付,农户只需要誊出地方来,出个人手儿就可以,合同规定13个月后,陈生再来回收。

    广东省湛江市高桥镇李村养殖户:“以前养猪就很难销的出去,现在跟陈总养猪了,就不怕销路了。”

    广东省湛江市高桥镇李村养殖户刘志谦:“有两三户开始养了,他已经赚到钱了,我还不养是假的,我现在养300多头了,我现在还雇工人帮我养。”

    别看梁培德现在养了300多头猪,当初他却是最不相信养土猪能赚钱的人。陈生开出的条件很优厚,不到两个月时间,他的土猪存栏量就达到了两千多头。

    回到广州,陈生开始招兵买马制备店铺。一年时间很快就过去了,陈生也准备好了七家猪肉店铺,磨刀霍霍打算大干一场,可就在这时候湛江传来消息说他的猪不见了。

    陈生:“可能自己想贪点小便宜,猪价高了,农民拿去卖钱了。”

    原来,有三个签约养猪的农户私自把自己的几十只土猪盗卖后举家消失了。这个消息让陈生的后背直冒冷汗,一个农户手里就是十几万元的猪,这股风要是刮起来,土猪的项目就得泡汤。

    陈生:“对已经盗卖我们产品的农户我们报了案,而且把他们抓走了,甚至可能判了刑。”

    当初,为了鼓励农户养猪,陈生的合同签的很简单,只是说13个月后一定按照合同价来回收,却没有明确注明农户的责任。陈生意识到要想有稳定的货源必须得规范化管理。他抽派了人手专门在湛江进行管理,在养殖技术上还聘请了专业人士对农户进行培训并且进行监督。

    有了稳定的货源,陈生还建立了自己的屠宰场,终于要开张了,酒香也怕巷子深,陈生像做产品推介会一样,给他的员工定制了一套独特的卖肉方法。

    陈生:“你喊的时候别想他刚才那样,你喊大一点干吗不行啊,清蒸排骨,蒸蒸日上,红烧排骨,红红火火,你有力一点是吧,不能像这样。”

    之前,有些外地厂家曾经尝试在广州开店卖冷鲜肉,但是广州人对鲜活食品情有独钟,所以冷鲜肉在广州并不怎么受欢迎。经营生鲜猪肉的小商贩由于资金问题,也不能行成大气候。在这种情况下,陈生打造了他的猪肉品牌,而且一开张就是七家店铺,统一包装,统一服务。一般的猪肉店铺一两个人就够了,可陈生在每个店铺安排了七个人,有四个人专门做宣传。

    员工:“砧板一响,黄金万两,壹号土猪骨头硬,煮锅靓汤硬骨头,五层花肉层次分明,五层分清,步步高升。”

    由于土猪要养13个月,周期比一般的猪长一倍,陈生定的价钱也比别人贵了不少。尽管这样,还是有很多人被陈生奇怪的宣传语吸引过来,陈生就半卖半送,凡是来看的都白送二两猪肉。

    顾客:“我看他们卖了很久了,大家都说好,那我就信大家的,一个信商家的,一个信老百姓的。”

    回头客越来越多,生意越做越火,这是陈生预料之中的事,员工们都在佩服他的智慧,可是开张两个月之后,发生了一件事,这让陈生和公司的员工们怎么也想不通。

    食品有限公司常务副总黎小兵:“按我们的设计,我们应该有10%左右的利润,但是财务报表下来以后,两个月下来我们觉得都很惊奇,居然亏损了,不但没钱赚,而且亏损了。”

    记者:“亏损到什么份儿上?”

    食品有限公司常务副总黎小兵:“大概几个档口亏损了20来万吧。”


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