随着黄昏的临近，浙江省建德市杨村桥镇的汪金芳开始忙活着打包草莓。这个看上去非常简单的活儿其实很有讲究，其中的关键就是包装用的叶子。

    记者：这是什么叶子？

    浙江省建德市杨村桥镇绪塘村草莓经纪人汪金芳：这个是草莓的叶子，我们用过草，用菜叶都不行，一定要叶子，那些东西都不好的，放在那个篮子上面那个草莓就会烂得很快。

    草莓上面放叶子，叶子上面盖报纸，报纸上面缠胶带，这样做能防止草莓在运输中破损。就在汪金芳忙活的空，她的丈夫傅剑在外忙着算账，可是一算账，傅剑感受到了销售的压力。

    浙江省建德市杨村桥镇绪塘村草莓经纪人傅剑：像前两天，收购价最少都要15元一斤，运去也是卖15元一斤，价格还是和现在一样，我明天拿出也是卖15元一斤。

    记者：那你15元买进15元卖出不是等于亏了吗?

    浙江省建德市杨村桥镇绪塘村草莓经纪人傅剑：亏没办法。
    
    买和卖是一个价，那么傅剑为什么要做这个不划算的生意呢?这其中隐藏着一个商业秘密。要想弄清这个商业秘密还得从一个叫吴东良的人说起。

    2008年12月25日，我们见到吴东良的时候，他正忙着接待一些远道而来的参观者。就在大棚里，参观者注意上了一个从没见过的草莓品种。

    游客：它是很鲜，很甜，我从来没吃过这么甜的草莓。

    游客：又漂亮又好吃。

    记者：那这个可以直接吃吗?

    游客：当然可以直接吃，给你一个吃吃看。

    记者：知道这是什么品种吗？

    游客：不知道。

    记者：没有问一下。

    参观者：师傅，这个是什么品种呀？

    当地人：红颊，脸颊的颊。

    参观者并不知道，就是他们手中的这个叫红颊的草莓引发了那个商业秘密。而这个红颊草莓也正是吴东良率先在建德引种成功的，那时2003年。

    浙江省建德市杨村桥镇绪塘村草莓种植户吴东良：第一年我们只种了一亩半地。

    记者：也没敢多种？

    浙江省建德市杨村桥镇绪塘村草莓种植户吴东良：不敢多种，当时他们都是讲这个草莓不是很好种，种不出来。

    草莓有50多种，中国栽植的草莓是在清朝末年由欧洲人带进的。现在建德成了全国最大的草莓生产基地之一，草莓栽培面积达到了2万多亩，主要品种是一种叫做丰香的草莓。2003年12月，吴东良第一次把红颊草莓带进了市场。

    浙江省建德市杨村桥镇绪塘村草莓种植户吴东良：最开始的话我们原来的丰香草莓只有三四元一斤，我这个红颊草莓卖四五元一斤，丰香卖五六元一斤的时候，我就卖七八元一斤。

    红颊草莓比丰香草莓一斤贵上一元钱，这让很多种植户瞄上了它。于是，红颊草莓种植面积增长迅速，到2006年突破了2000亩，产量的激增使种植户面临着销售压力。

    2006年，吴东良找到了傅剑，希望他能帮自己销售草莓。就在两人的交流中，傅剑想到了另外的销售模式。

    浙江省建德市杨村桥镇绪塘村草莓经纪人傅剑：一上市，我们就讲实话，就讲是精品化来操作。

    作为一个长年销售草莓的经纪人，傅剑发现红颊草莓的品质好，运作好的话就能卖出和好品质对应的高价格。那么如何操作才能把红颊草莓卖出高价呢?

    浙江省建德市杨村桥镇绪塘村草莓经纪人傅剑：必须要跟超市，跟大的酒店定点销售，它们定的一个价位高，第二个它们能够承受这种好的货。

    2006年年底，傅剑把第一批红颊草莓运到了杭州。此行他只有一个目的，就是把红颊草莓送进杭州最大的水果连锁超市。因为那家超市的客户都是中高端的消费者。

点击支持一下 共有条评论 草莓 品种 检测 生产基地