广西壮族自治区玉林市玉州区青蒜经纪人张显明:“以前有些农民,他也不知道拔多少是一两千斤,叫他拔500斤,他拔2000斤的人都有。”
特别是价格浮动比较大的时候,青蒜的供应量更是难以保证。
广西壮族自治区玉林市玉州区青蒜种植户:“个个农户就是价格高的时候想卖多一点,价格低的时候就想卖少一点。”
为了拔蒜的事情,农户、经纪人常发生口角,客户也和经纪人之间也不断有磨擦。
2006年12月,又到了卖青蒜的时候,经纪人张显明等人想了个办法,何不自己组织个拔蒜队伍,从给农户的收购价中扣除几分钱来支付拔蒜队的工钱。张显明的姐姐张列军家在玉州区仁东镇龚罗村,当她在村里动员组织拔蒜队时,男人们都不感兴趣。
广西壮族自治区玉林市玉州区龚罗村村民:“一般来说我们男的都在外面打工。”
广西壮族自治区玉林市玉州区龚罗村村民:“男的有男的工作,农村的去搞基建,做一点小生意。”
男人不做张列军就动员妇女,而村里年轻女人也不肯干这拔蒜的活儿,倒是些中老年妇女非常积极。
广西壮族自治区玉林市玉州区龚罗村村民:“愿意我们为了钱就愿意去拔,不拔怎么能挣钱来用。”
广西壮族自治区玉林市玉州区龚罗村村民:“女的没啥活干,年纪又大一点,工厂又不要我们。”
最终张列军动员了30多位中老年妇女组成了一支娘子军。她们按经纪人安排的地块和数量拔蒜,洗好再扎上捆,经纪人验收合格当天就能付工钱。
本以为有人专业拔蒜,所有矛盾都会化解,但没有料到,问题还是没彻底解决。张列军因为在村里有一定的号召力,就被选为拔蒜队的队长,一接到经纪人通知,再小的地块她都要带着整支队伍去。
记者:“你不让那么多人去不行吗?”
广西壮族自治区玉林市玉州区拔蒜队队长张烈军:“不行不行,得罪人家,大家都是邻居,你让她去你看得起她,看低她啦。”
按说是人多力量大,人多好干活,但没有想到事情结果却不是这样。
广西壮族自治区玉林市玉州区拔蒜队队长张烈军:“有的人出钱不出力,偷懒了,你干我也干,我慢一点来。”
大家一窝蜂的拔蒜中间夹带泥巴、稻草,黄叶摘不干净的现象也很多,干活经常要反工,到了分工钱的时候大家都不满意。
广西壮族自治区玉林市玉州区拔蒜队队长张烈军:“人多了分红少了,一个早上,只挣十几元钱。”
最后,大家决定把队伍缩编,张列军把自己30多人的队伍一分为二。自己只带12个人。
有了专业拔蒜队伍,客户,经纪人跟农户之间的矛盾都迎刃而解,现在玉州区专业拔蒜的队伍已经发展到700多人。
广西壮族自治区玉林市玉州区拔蒜队成员:“这个红皮不能去的,因为客户认为这个红的是我们玉林的蒜头。”
广西壮族自治区玉林市玉州区拔蒜队成员:“留住红衣把黄叶搞掉。”
记者:“拔一斤多少钱?”
广西壮族自治区玉林市玉州区拔蒜队成员:“拔一斤以前5分钱3分钱都拔过,现在拔一斤得一角钱,你一天能拔多少斤,300斤到400斤。”
因为装运时间大大缩短,产品鲜度也有了保障,玉州区的青蒜不仅销到湖南,还在湖北、浙江、江西等地打开了市场。
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