葡萄并没有被冻坏，竟还有种奇特的香味，这是什么现象呢？纪检赶紧回去翻阅资料，终于在一本书里找到了答案。

    没想到这种葡萄完全符合冰葡萄的特点，纪检感觉这种葡萄说不准还能因此卖出个高价。就在他想着用什么价位把这一批葡萄卖出去的时候，他的一位好朋友胡羽来他家串门。胡羽是当地的葡萄酒加工户，看到纪检的葡萄以后，立即阻止纪检卖葡萄的打算。

    原来，这种雪后的冰葡萄，正是酿造冰葡萄酒的原料。胡羽对纪检说，只要纪检愿意试一试，他可以全力帮忙。

    那是一个寒冷的早晨，气温降到了零下8度，纪检和工人们冒着严寒采摘葡萄。他们把采摘下来的葡萄榨成汁，这些缓缓流出的液体就  是酿造冰酒的原汁。

    在胡羽的建议下，2006年9月纪检远走加拿大，从那里引进了冰酒的加工工艺，开始加工冰酒。2006月12月纪检酿出了第一批冰酒。

    冰酒的口感香甜，在世界上只有少数国家能够生产，产量很低。中国农民纪检种出了冰葡萄酿出了冰酒，消息一传开很多经销商就来找纪检要代理他的冰酒。王乾斌就是率先来找纪检的经销商。

    虽然，纪检冰葡萄酒的销售价很高，但仍然供不应求。如今，纪检的葡萄园，每天都要迎接很多参观和购买的人，500亩葡萄每年能酿出20吨冰酒，给他带来上千万元的利润。