鹌鹑经纪人有十几年的销售经验和很广的网络，金山镇的鹌鹑通过他们远销各地。

鹌鹑屠宰场工人

　　经纪人 李传美：“大连、青岛、威海、向南有南通、南京、上海我们都去。”

　　刘传顺的出现，无疑使经纪人一统天下的局面被打破了，大家的生意做得好好的，突然半路杀出个程咬金，也想在巨大的鹌鹑市场分得一杯羹，经济人们当然不乐意了。

　　经纪人 李学安：“我们干了十多年了，他才开始干，我们觉得他是不是想夺我们的生意，抢我们的饭碗。”

　　为了保证货源，刘传顺采取和养殖户签订协议的方式，以保护价收购农户的鹌鹑。 通过这种方式，加工厂的货源有了保证，生产也逐步走上正轨。由于是流水线作业，产品很快得到了市场的认可。这对鹌鹑经纪人形成了威胁。2006年8月的一天，一个鹌鹑经纪人找上门来，这个人正是在一年前因为收购鹌鹑和刘传顺发生纠纷的李传亮。

　　李传亮：“找刘老板，我说没法吃这口饭了，我看看跟你干吧。”

　　李传亮和刘传顺的货发到青岛同一个市场，相比之下刘传顺的产品质量好，李传亮一批5吨的货刚发到那边就被退了回来。自己的货没有市场，他不得已找上门来。

　　李传亮：“他的货是白条货，我的货是红货，就是没放血的，没有他的货搞得好，不新鲜。”

　　鹌鹑从养殖户里家里收到加工厂后，在屠宰之前有一个重要的加工环节，那就是放血。

　　刘传顺：“放过血以后，首先颜色看起来白白的，吃起来口感也好，没放血，你看这个颜色，跟它一比较，血容易在里边腐败，时间一长它肉质就变质了。”

　　李传亮想直接收活鹌鹑给加工厂。对于他的突然来访，刘传顺表面上不动声色，其实心里早就希望能与他合作了。

鹌鹑屠宰线

　　刘传顺：“我说你不是有客户吗？ 你不是还和我争吗？我说你那时和我抢货的劲头呢？”

　　经纪人手里有很多养殖户资源，由他们去收鹌鹑，再按市场价给他们提取差价，这样自己就不用挨家挨户上门收购鹌鹑了。在这之后，很多经纪人都开始直接送货给加工厂了。

　　李学安也是一个鹌鹑经纪人，2006年10月，正好是鹌鹑销售的淡季，客户要货他手里却没有货，这时他想到了刘传顺的冷库。

　　经纪人 李学安：“人家那么大的冷库库存量很大，如果断货的时候，我们的客户要货我没有货源，向刘老板要点货源发给我们的客户。”

　　李学安抱着试一试的态度找到了刘传顺，没想到刘传顺不但愿意供货给他，李学安每拿一次货刘传顺还要给他1%的提成。

　　经纪人 李学安：“又保证客户的货不断，又保持我们的经济效益，所以我现在必须向刘老板靠拢。”

　　经纪人手里有货可以直接送到加工厂，没货时也可以从冷库里提货，采用这两种合作方式，经纪人的利益得到最大化，企业的销量也大大提高。现在全镇95%的肉鹌鹑经济人都和刘传顺有了合作。

　　经纪人 李传美：“我有一万、两万，我都把它杀掉，杀掉以后这个货我们不害怕了，臭不了了，我们放心了，可以送给刘老板。”

　　从竞争走向合作，金山镇的鹌鹑加工企业与经纪人资源共享，互惠互利，从而使养殖户的利益也大大提高，达到三方共赢。2007年全镇年产值5000万，户均收入提高60%，达15000元。

鹌鹑苗