2007年7月20日,记者在河北省涉县凤落沟柴鸡场采访时,见到了这样的一幕:每天上午十点,这家养殖场的主人薛花元就会准时放起音乐。
随着《祝你生日快乐》音乐的响起,散布在山坡上的柴鸡逐渐有了反应,不一会儿,它们就开始往山下跑去,原来是它们要开饭了。
每天,薛花元都要通过这种方式给散养在山上的柴鸡补充食物,而这种做法最早则是来自她不经意间听到的一句话。
薛花元:“我儿子小的时候跟我说,别的地方养牛啊、养驴啊、还是养猪,都给它们放音乐,它那个情绪挺好。”
于是薛花元就想到了用电喇叭给鸡放音乐,作为开饭的信号。在鸡还很小的时候,她就开始训练。
薛花元:“一发信号那个小鸡,就是都瞪起那个眼来,扬起那个头了,都听音乐。”
经过一个星期的训练后,小鸡对这种音乐产生了条件反射,等到在山上散养时,就会在音乐响起来的时候,主?吕闯允场O衷谘?ㄔ?智?⒀?湃?旨Γ??筒捎昧巳?植煌?藕拧?
薛花元:“小鸡应该是放世上只有妈妈好,因为它刚出生嘛,应该感谢妈妈吧,老母鸡应该放祝它生日快乐,它们要天天给我们下蛋,天天下蛋它特别辛苦。”
而单独饲养的公鸡则是通过吹口哨的方式来召集。如今,薛花元的养殖场里散养着3万多只柴鸡,每年都有着30多万元的纯收入,成为了当地有名的柴鸡王。但就是这个柴鸡养殖场,在5年前还仅仅只是一片荒山。
薛花元今年58岁,小时候家里穷没上过学,左腿做过手术,走路不太方便,儿女也都在外地工作。薛花元从1989年开始养蜂,每年也都有着几万元的收入。然而她生活的凤落沟,却是一个贫困小山村,只有90多口人,年轻人大多出去打工了,只剩下老人和小孩。
以前担任过村妇联主任的薛花元,想带领大家干点赚钱的行当,在经过一番考察后,她决定利用当地的荒山资源发展柴鸡养殖,因为她觉得这是一个老人妇女都干的活。对于老薛要养鸡的事,从煤矿退休在家的老伴却很不赞同。
薛花元丈夫 付智武:“咱家养着蜂一年弄个钱,咱比别人过的强,我退休以后有我的退休工资,干啥活活去受这个罪。”
但是薛花元不顾老伴的反对,2002年,她拿出了养蜂挣来的20多万,又让在银行工作的儿子帮忙贷了10万元,承包了村里的3000多亩荒山,开始修路,通水,通电,建起了简易鸡棚。
薛花元:“这个大概下来就是800来块钱,要是盖鸡舍盖这样大一个鸡舍,那就得几千块钱投资。”
2003年初,薛花元购进了9600多只柴鸡苗,开始在山上散养。从一开始,她就听取了县农牧局工作人员的建议,对这些柴鸡进行分开散养。
薛花元:“公鸡与母鸡必须要分开,它如果是不分开的话,公鸡就要争母鸡的食。”
开始的时候,薛花元在山上架起了尼龙网,来防止鸡跑到别的区域,然而在饲养了一段时间后,她发现这是多此一举。
薛花元:“不想这个鸡子它不往一块跑,因为它在哪一个生活区生活习惯了,它就不往这一面跑,就是一旦跑过来,它看一看、玩一玩,它就还要回它区。”
于是薛花元就撤掉了尼龙网,直接利用山岭和山沟来分区。而且随着养殖规模的扩大,她又把鸡的生活区增加到了三个,分别是蛋鸡区、小鸡区和公鸡区。蛋鸡区的老母鸡一年半后淘汰,可以接着上小鸡,而此时小鸡区也变成了蛋鸡区,从而形成了滚动饲养的模式。
创业之初养殖场的条件很艰苦,薛花元和老伴就住在一个离鸡舍不远的简易塑料大棚里。
薛花元:“每天夜晚吧就来这值班,就在这睡觉。”
有一天晚上,突然刮起了大风,下起了大雨。
薛花元:“哇一声把塑料布就刮走了。”
巨大的声响惊醒了睡梦中的薛花元和老伴,他们顿时慌了手脚。
薛花元:“老伴说你快点截住截住,在那个时候我就没有法了,不知道去把守,因为雨下的特别特别大,我就躺在那去截那个塑料布,也没有截住,刮走了,把这个架子刮倒了,把我也埋进去了。”
无奈之下,他们就跑到附近的一个鸡棚里,在那里避了一个晚上的雨。
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