6月底的北京天气闷热，但密云县古北口镇散养的蛋鸡却非常活跃，这片20亩的山林地，一共生活着2000多只散养蛋鸡。

　　在密云县古北口镇的山林里，随处可见这样的养鸡场面，在这片不到20亩的山林地，生活着2000多只与众不同的蛋鸡。

　　北京密云县古北口镇北甸村养殖户 翟广生：“你看，跟鸟一样。”

　　记者：“一般的鸡这样早就跑了，它这也不跑，它也不怕人，随便摸它它都不怕。”

　　这只像鸟一样温顺的鸡并不是特意训练的，“温顺”不是这一只鸡的特性，而是这种鸡的独特之处。

　　北京古北口柴蛋鸡合作社 王申福：“这个鸡不害怕，跟人特别亲，特别容易训练，在散养的状态下，喂料、喂水、拣蛋，特别容易训练，容易形成条件反射。”

　　这种蛋鸡比一般的家鸡个头要小一些，腿也要短一公分，所以当地人也把它俗称“矮小鸡”，因为吃的少，下蛋多，一只鸡一年最少可以产蛋220多格，再加上性格温顺很多养殖户靠它赚了钱。

　　翟广生：“没细算，反正我的一切开支，现在每花一分钱，都是从鸡蛋变的，按每千只鸡计算，有把握的说一年能挣一万元钱，我的体质不好，挣1万元钱我知足了。”

　　现在，这种温顺的矮小鸡已经在古北口镇落户三年多了，散养规模超过1000只的养殖户就有三四十家,但是,在三年前一个人就能放养1000多只鸡,那可是人们不敢想的。

　　密云县是北京市土地面积最大的区县，但平原面积却只有十分之一多一点，其余大部分是山区和水面，尤其是山多树多，古北口镇有的地方人均耕地还不到一亩地，耕地有限，人们一直琢磨其他赚钱的门道。

　　王申福：“古北口镇这个位置呢，它比较特殊，这个地方离著名的古北口长城，司马台长城，距离都只是两公里左右。”

　　因为紧邻长城这样得天独厚的地理条件，专给城里人开的农家乐数量不少，人们发现城里人回城时都喜欢买点当地的柴鸡蛋，而柴鸡蛋最低也能卖上7元钱的好价钱，所以村民大多养点柴鸡，把蛋卖给周边的农家乐，那时养殖规模并不大，翟广生当时养的柴鸡才不过几十个，并不是村民不想多赚钱，实际是想多养不容易。

　　翟广生：“那玩意，上房，你没看见瓦都踩掉了，哪都上，这家伙，太闹。”

　　散养鸡有市场，鸡蛋的价格也不错，许多农民试着散养柴鸡，但柴鸡生性好动，而古北口镇山高沟深，有时为找只鸡还要翻山越岭，养殖户只好把鸡圈养在家里，就是这样，上房上树的情景还是没办法避免。

　　翟广生：“它总往外跑，换上这个瓦了，也不行，它还想往外飞，枣树上，哪都上，上房子，一下蛋了就掉下来，一掉地下，摔碎了，鸡一喝就完了。”

　　因为柴鸡不好管理，像翟广生这样的养殖户往往不敢养太多，再加上品种杂乱，没有标准，虽然村里养鸡的不少，但始终形不成规模。

　　2004年，突然有个城里人找到翟广生，劝他扩大规模，还给他送来了1000多只他从没见过白色蛋鸡。

　　翟广生：“一来个别的鸡就已经下蛋了，买鸡钱还不让我拿，我拿的饲料钱。”

　　老翟有点犯难，先不说这种鸡都从没养过，单就说这1000只的数量就让他很犹豫，可这个城里人说，这种鸡很特别，吃的少，下蛋多，而且非常好管理，老翟决定试一试。

　　翟广生：“因为他不是外人，他说的每一句话，都是实际的，他不能给我瞎话。”

　　这就是老翟信任的那个城里人，叫王申福，王申福是北甸子村第一个考上大学的大学生，当时王申福还是母校中国农业大学一校办企业的副总经理，他经常会回老家看望父母，这也让他发现了散养柴鸡的问题。

　　王申福：“因为过去地方的土种鸡，往往都比较顽皮，好动。”

　　王申福一直想找到一种更适合在山区大规模散养的蛋鸡品种，他多次找自己的校友宁中华，宁中华是国内蛋鸡遗传育种方面的专家，他给王申福推荐了一个新的蛋鸡品种。

　　宁中华：“他早就就这个东西感兴趣，感兴趣呢，后来就赶上这么一次机会，有这么一些小鸡，他说你就弄到那儿做试验去，就过去了。”