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六下广州 每次不白去


  蒙山县四联村农民 罗小京:“我跟他们上过柳州,我看见那个档口一天都送几百只兔子到那里,他一个上午就全部批发完了,我想就这种市场怎么会现在还担心这个呢。”

  耳听为虚,眼见为实,村民代表把所看到的信息传递了出去。短短的一年时间,潘俊宇就在梧州、柳州、肇庆发展了上千家养殖户,生产总量达到了80万只。为了这次销售万无一失,潘俊宇四下广州打探虚实,结果还真让他又找到了一个突破口。

  潘俊宇:“北方兔子经过长途运输到了南方市场,在运输过程当中因为路途比较遥远,那么到了市场以后很多兔子就已经非常疲劳了。到了市场趴在那里很多都不会动,卖相还是比较差的。”

  这次广州之行让潘俊宇看到了北方兔的缺陷,于是他又有了新的举动,提早回收农户手中的兔子,在出售前进行一番恢复野性的驯化,让它们充分享受自由养成活泼好动的习惯。这样在销售时自然会与北方兔形成强烈的反差。2005年的11月天气转凉,潘俊宇开始关注天气的变化。一个月后,他终于等到了机会,广州市场上的兔子已经连续两天出现断货。

  经销商 罗小玉:“主要是天气气温的原因,有时候气温下降厉害,上面发兔那边,河南河北那边天气冷下雨的话,货下不来。”

  此时的潘俊宇第五次前往广州,将30万只兔子及时投入市场。不仅大赚了一笔还压低了市场价格。几天后,当河南的客商拉着大批兔子到达市场的时候,这里已经是风云突变。

  河南经销商 段天奎:“当时就是,从北方装,一般我们一次要拉15000到20000斤,我们的门市报价,现在市场价位非常好,7.5元一斤。我们就抓紧组织货源拉过来了,到这以后就掉成5元多一斤了。”

  这样的市场价格让北方客商根本无法接受,不说运输途中的死亡,就光是损耗他们也难以承受。

  河南经销商 段天奎:“在河南5斤,到广东就剩下4斤,甚至4斤左右再低一点。”

  山东经销商 曹守江:“长途运输不吃不喝呀,消耗体力,这块一弄就下降了,这样就增加了成本。”

  就在北方客商还在为此困惑的时候,潘俊宇借此时机抓住了空当,把经过野化训练的兔子作为第二批投向了广东、广西各个市场,结果还真收到了出其不意的效果。

  兔子经销商 冯富新:“南方的兔子好卖一点,南方的兔子比北方地兔子价格还高,这个南方的兔子起码都是11元12元一斤。”

  短短的一年时间,潘俊宇就赚到了三百多万元。但红火的生意仅仅维持了一年,市场价格的飙升让农户们也看到了商机,第二年村民纷纷与潘俊宇取消了合同,直接与市场的商贩取得了联系。

  蒙山县坝头村农民 周玉林:“没有,我没办法,兔贩子和饭店都来要,都要完了,潘总打电话来说要兔,我说没有了。”

  蒙山县四联村农民 王光欣:“反正我的兔子我就是这样,按这个市场给我,哪个给价钱高我就给谁了,市场现在都是8元一斤,你给9元一斤我就拉给你了。”

  没有了货源,潘俊宇不得不重新构思。旺季虽然收不上兔子,可淡季的时候,村民手中的兔子不但销售有困难,价格也是最低的。一个大胆的想法又让他把目光瞄准了没人看好的淡季。

  潘俊宇:“国内市场的消费,还是一直是吃活兔,吃活兔就有一个季节的消费价格波动和销量的波动,那么通过深加工以后,它从整个销售价格是非常稳定的。”

  把活兔加工成食品,这是一个潘俊宇从未涉及过的行业,这对于他来说不像养殖那样轻车熟路。为了尽快打开局面,潘俊宇找到了一直从事腊味加工的朋友霍细扎,并通过他的介绍与一家食品厂合作加工出了第一批腊味兔的样品。

  潘俊宇的朋友 霍细扎:“当时给客户吃过,试过大家都认为比较好,有发展前途和空间。”

  可当潘俊宇准备大批加工腊兔的时候,合作过的加工厂却拒绝了他的订单,自己生产去了。一气之下,潘俊宇自己建起了食品加工厂。拉着朋友霍细扎整天扎在车间,一次又一次的反复试验。

  潘俊宇的朋友 霍细扎:“那时压力比较大,试验多少次就要倒掉多少次,心里非常害怕,但还要坚持做。”

  一个月下来一千多公斤的兔肉打了水漂。就在潘俊宇感到绝望的时候,霍细扎为他带来了一个振奋的消息,腊兔的配方研制成功了。有了自己的技术,潘俊宇决定六下广州,而此次的广州之行让他结识了从事水果出口生意的邱有文。


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