陈耀金的朋友 刘枫：“我当时是死了一大部分。” 

　　记者：“当时也比较郁闷？” 

　　陈耀金的朋友 刘枫：“心情是比较郁闷，因为每个池子都可以卖五六万元，那死掉40几口池子，损失200多万元。” 

　　当时东山县很多养殖场都在死鲍鱼，只是每家养殖场都隐藏了真相。直到这时陈耀金才领会到朋友说他回家就会死鲍鱼那句玩笑话背后的的真正含义。 

　　陈耀金：“我死鲍鱼了，他们才跟我说，我们已经死光了，倒掉了，有的用车来运出去了，卖不出去，运出去倒掉了，当时是这样，等到我死鲍鱼才知道他们死鲍鱼。” 

　　死鲍鱼的情况把东山的很多养殖户搅得人心惶惶，很多养殖户找到盛来顺抛售还没染病的鲍鱼。 

　　鲍鱼收购商 盛来顺：“在做这个生意，然后每天都有一二十家给我打电话，想把这些鲍鱼尽快出售掉。” 

　　当时卖鲍鱼的人都急于出售，导致市场的收购价越来越低，以前要一百来元一斤的鲍鱼当时三四十元就能拿下，而三四十元的价格接近鲍鱼的养殖成本。在这种情况下，陈耀金作出了一个大胆的决定。 

　　陈耀金：“我就说，我们不要卖，为什么呢，我有一个心理，要赌。” 

　　陈耀金的妻子 陈春香：“我们就舍不得卖，就这样狠下心，我老公他说不要去管它了，如果成功了就好了。” 

　　陈耀金到底要赌什么呢？当时陈耀金注意到，东山县死鲍鱼的情况非常严重，相对来说，自己村子这片海域里的养殖场只有少量鲍鱼死亡。这让陈耀金有了赌一把的想法，如果鲍鱼能躲过这场灾难，利润将非常可观。 

　　在下这个赌注之前，陈耀金也去有关部门咨询了死鲍鱼的原因，得知那和海水污染有关。于是陈耀金决定从消毒和防疫两个地方入手，由此开始自己的冒险之旅。 

　　陈耀金：“当时我把整个场都关起来，员工不能走出场门，如果是走出我大门，那就不能再进来，就把这个工人开除掉。” 

　　人员隔离就是为了做好防疫，而对消毒和鲍鱼喂养方面要求则更加严格。 

　　陈耀金：“每条的水沟都要消毒，包括工具都要消毒，消毒以后再喂第二个池。” 

　　在整个鲍鱼生长季，陈耀金一直被两种情绪缠绕着，一种是对鲍鱼有可能死亡的担忧，另一种就是下赌注之后对暴利的期盼。让陈耀金庆幸的是，他最终等来了后者。当陈耀金的鲍鱼上市时，其他家的鲍鱼早已抢售出去了，东山市场上只有陈耀金有鲍鱼，这让他完全掌控了市场。 

　　陈耀金：“一天涨5元钱，一直涨，当时涨到115元一斤。” 

　　陈耀金的朋友 刘枫：“特别是他太太，刘总，很好卖，一筐10斤就1000多元。” 

　　陈耀金赌赢行情的结局就是给自己带来了丰厚的回报，在那年，他还做了一件让妻子非常高兴的事情，他把妻子一直梦想的小洋楼建了起来。 

　　陈耀金：“赚那个差价，这个三层楼是那年赚的。” 

　　记者：“那年赚了多少钱？” 

　　陈耀金：“那一年我大约赚了100多万元。” 

　　2004年，鲍鱼经销商盛来顺找到了陈耀金，他从外地带回来一种叫盘鲍的鲍鱼新品种。 

　　陈耀金的儿子 陈泽贤：“像这个是母的，它里面呈现出是绿色，还有一些是紫色，粉红色都有，它有很多种颜色，不一样的，但是母的话它很多种颜色，公的只有是黄色的，正常情况下，人家都是买母鲍鱼比较多。” 

　　现在世界上鲍鱼品种大概有90多种，到底这种盘鲍养殖前景如何？很多东山人不敢尝试。可盘鲍却引起了陈耀金的兴趣，他开始进行繁育并大规模养殖。经过精心喂养，盘鲍长势非常好。 

　　陈耀金：“这是三到五个的。” 

　　盛来顺：“这个鲍鱼很肥。” 

　　陈耀金：“这个鲍鱼应该说在我们东山算肥了。” 

　　盛来顺：“肥度够肥，你看这个鲍鱼的肉都高出这个壳，而且肉的厚度又大，这个鲍鱼吃起来 ，肉特别嫩，而且营养又好。”