3、 蛋鸡有哪些主要生产性能指标?
答:有关蛋鸡生产性能指标的名称及其计算方法列述如下:
一、 种蛋与孵化
(一)种蛋合格率:指种母鸡在规定的产蛋期内所产的符合本品种和[品系要求的种蛋占产蛋总数的百分比。其计算公式为:
合格种蛋数
种蛋合格率(%)== ------ × 100%
产蛋总数
这里所指的"规定的产蛋期内"为72周龄内。在生产实践中,,种鸡一般只能使用到68周龄,因为到产蛋后期蛋壳质量差,畸形蛋、沙皮蛋、薄壳蛋、特大蛋增多,母鸡产蛋率低,受精率与孵化率也较低,合格种蛋数大大减少。
"符合要求的种蛋"指的是由纯系、祖代、父母代种鸡所产的蛋。商品代母鸡不能直接作为种用。种蛋的标准必须符合孵化的要求,即蛋重在50-70克之间,畸形的、薄壳的、沙皮和钢皮的、蛋形过长或过圆的除外的合格种蛋。种蛋合格率的指标反映出种鸡的健康状况、体重、产蛋率、饲料和饲养管理水平等。
(二)受精率:指受精蛋占入孵蛋的百分比。其计算公式为:
受精蛋数
种蛋受精率(%)== ------ × 100%
, 入孵蛋数
实践中通过孵化的头照(白壳蛋5天以上,褐壳蛋7天以上)来判断种蛋是否受精。血圈、血线的死胚蛋按受精蛋计算,散黄蛋按无精蛋计算。
种蛋受精率反映出种蛋质量、公鸡的精液品质、管理水平、种蛋公母比例是否合理、人工受精技术水平等。死胚蛋多与种蛋保存期过长、公鸡精液品质不良、饲料营养不全、疾病、孵化温度不适等有关。
种蛋受精率应在90%以上。长途运输对种蛋受精率有一定影响。
(三)种蛋孵化率:有受精蛋孵化率和入孵蛋孵化率两种计算方法。
1、 受精蛋孵化率:出雏数占受精蛋数的百分比。其计算公式为:
出雏数
受精蛋孵化率(%)== ----- × 100%
受精蛋数
2、 入孵蛋孵化率:出雏数占入孵蛋数的百分比,其计算公式为:
出雏数
入孵蛋孵化率(%)== ----- × 100%
入孵蛋数
种蛋孵化率反映种蛋的质量和孵化技术水平。入孵蛋孵化率反映出种鸡、饲养、种蛋保存和孵化技术等综合水平。受精蛋孵化率反映胚胎的生活力和孵化技术,但不能反映出受精率,在受精率很低的情况下,会出现受精蛋孵化率有时很高,但入孵蛋孵化率却很低的现象。
(四)健雏率:指健康的雏鸡占出雏数的百分比。其计算公式为:
健雏数
健雏率(%)== -----× 100%
出雏数
健雏指适时清盘时绒毛蓬松光亮;脐部愈合良好、没有血迹;腹部大小适中、蛋黄吸收好;精神活泼,叫声响亮,反映灵敏;手握时有饱满和温暖感,有挣扎力;无畸形的雏鸡。健雏率反映孵化率、孵化技术和种鸡的质量,也预示将来育雏成活率的高低。实践证明,孵化率越高,健雏率也越高。
二、 育雏与育成
(一)育雏存活率:指育雏期(0-6周龄)末成活的雏鸡数占入舍雏鸡数的百分比。其计算公式为:
育雏期末成活雏鸡数
雏鸡存活率(%)== ----------× 100%
入舍雏鸡数
雏鸡的存活率反映雏鸡的健康水平、种母鸡的疾病净化水平及饲养管理和卫生防疫水平等。育雏成活率应在95%以上。
(二)育成鸡成活率:指育成期(7-20周龄)末成活的育成鸡数占育雏 期末雏鸡数的百分比。其计算公式为:
育成期末成活的育成鸡数
育成期成活率(%)== -------------× 100%
育雏期末的雏鸡数
该指标反映雏鸡的生活力、防疫卫生和饲养管理水平。育成鸡存活率应在95%以上。
统计成活率比较简单,只要接雏时点清鸡数作好记录,然后每天记录死亡淘汰的雏鸡数,到期汇总就能很快计算出来。
目前多用全程(0-20周龄)育成率来代替雏鸡成活率和育成鸡成活率。计算公式为:
育成期末成活的鸡数
0- 20周龄育成率(%)== ----------× 100%
入舍雏鸡数
育成率高的鸡群,将来成年鸡的存活率和生产性能水平也高。育成率应在92%以上。
三、 产蛋
(一) 开产日龄:是母鸡性成熟的日龄,即从雏鸡出壳到成年产蛋时的日
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