黄柏乡是德兴市农业大乡，农作物以水稻为主，是市内主要粮食基地。回眸过去的六十年，黄柏乡的农业变化可谓翻天覆地。农民衣食住行上的变化，从侧面折射出德兴市农村改革的辉煌成就。

        过去的六十年，黄柏乡的农业变化大体经历了人民公社大锅饭，包干到户分单干，产业调整促增收，惠农减负奔小康几个发展阶段。随之农民的生活也出现了跨越式的四大变化，一是从"吃不饱"到"吃得好"；二是从"一衣多季"到"一季多衣"；三是从"土坯房"到"小洋楼"；四是从"赶集"到"旅游"。据了解，今年全乡水稻种植面积已达60958亩，其中早稻种植面积为24052亩，中稻种植面积为12799亩，晚稻种植面积为24107亩。2008年全乡粮食总产量达20369吨，人均收入为3306元。粮食产量比建国初期翻了几十番。

        自新中国成立，尤其是改革开放30年来，德兴市20万农民在历届党委政府的坚强领导下，经过60年的锐意进取，开拓奋进，农业生产基础设施不断增强，农业生产力有了很大的提高，农村经济持续发展，乡村容貌欣欣向荣，农民家庭经济收入，生活水平都发生了巨大的变化。

        据统计，2008年德兴全市农民人均纯收入达到5137元，分别是解放初期1950年的170倍，是改革开放前1987年的60倍；粮食总产量2008年达到105357吨，也分别是1950年的46倍和1978年的1.24倍。全市现有农业企业163家，其中产值在1亿元以上的有3家（即百勤异VC纳有限公司、绿野木业有限公司、天海集团有限公司），产值在1000万元以上的有11家。25家各级龙头企业，其中国家级1家，省级4家，市级4家，本市级16家。2009年这些龙头企业预计实现产值10.3亿元，可带动农户5万户，实现农民人均增收500元。全市现拥有各类流通、专业性合作经济组织220个，其中民间流通组织181个，农民专业性合作经济组织39个。这些企业和合作经济组织，外连市场，内连基地农户，已成为该市农业产业化发展的主导力量，发挥出越来越强势的桥梁和纽带作用。目前，该市的农业产业化呈现粮食、木竹、茶油、茶叶、蔬菜及甘庶、瓜果、畜牧、水产品、精深加工的乌龙腾飞、强龙劲舞之态势，阔步走出了一条"市场+企业+基地+农户"的健康发展之路。

        随着党的农村医保、低保等惠农政策的出台和落实，随着全社会对农村、农业和农民的重视和扶持，随着村建设步伐的加快，随着农业产业化的不断发展壮大，一批又一批的农户将步入小康的行列。