商务部、财政部、农业部日前下发通知,决定在山东等15个省(市)开展“农超对接”试点工作,以加快农产品现代流通体系建设。记者了解到,济南市贸易服务局、济南市农业局从去年5月开始,就共同开展了“农超对接”活动,截至目前,两部门已在大观园商场、银座购物广场、市华联、沃尔玛、统一银座以及社区菜市场设立了15个“济南市特色农产品专区”,使38个特色农产品基地140余种特色农产品进入了超市,实现了农超双赢。
近几年,随着农业标准化的推进和现代农业的发展,我市形成了一批具有地域特色的名牌农产品。但受传统销售方式制约,众多名优农产品被挡在大商场、超市门外,只能局限在产地销售或流向外地,市民无缘享受当地生产的鲜嫩优质农产品和现代农业的新成果。为此,市贸易服务局、市农业局适时在各大型超市设立济南市特色农产品销售专区(柜)、定期开展特色农产品主题推介活动,合力推进农产品进超市,先后在大观园商场、银座购物广场、市华联、沃尔玛、统一银座以及社区菜市场设立了15个“济南市特色农产品专区”,实施“农超对接”,减少了农产品的流通环节,降低了农产品的物流成本,拓宽了农产品的销售渠道。
我市特色农产品基地是市农业部门按照资源条件好、环境质量佳等要求确定的,因此基地农产品质量可靠。另一方面,进入超市的特色农产品,也要经农业部门检验、通过国家“三品”(无公害农产品、绿色食品、有机食品)认证,并要求产品必须有注册商标,生产农户必须纳入标准化基地管理,销售环节由农业龙头企业或产地合作社以法人代表身份与销售方签订供销协议,接受法律监督。同时,各超市还设立农产品商品质量检测室,对收购的农产品随时进行农残、药残的检测,建立全程质量安全监控体系。这些措施打消了消费者对所购农产品是否安全的顾虑。
超市直接在基地、农产品批发市场采购蔬菜、果品,既减少了流通环节、降低了损耗和费用,又增加了商品的生鲜度,还直接降低了销售价格。同时,由于经过加工的净菜整洁卫生,促销的时令蔬菜新鲜程度大幅提高,因而出现顾客抢购蔬菜甚至排队等待的情景。目前仅济南华联超市生鲜加工中心,日配货量就达50多吨。新鲜、便宜成为“农超对接”产品的一大特色。
由于大超市、商贸流通企业具有冷库等设施优势,对一些生鲜商品可进行一定数量的储备。这在一定程度上对居民生活必需品在品种、数量的供给上起到了良好的调剂作用,足以应对一般性市场波动,成为城市生活必需品保障供给的新渠道。同时,随着“农超对接”的不断推进,其内容和形式也在不断发展。济南奥润农牧发展有限公司在二七社区菜市场建立了第一个“济南市特色农产品专营区”,标志着“农超对接”工作从大型超市向中小型超市、便民店延伸,更贴近了市民。(记者 杨镇)
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