一年一度的烟台大樱桃采摘月活动，5月23日又将在福山区张格庄镇如期举行。这个由市、区、镇三级旅游部门联合举办的采摘活动，经过历时近三年的市场培育，已成为烟台市一个具有浓郁地域特色的乡村游品牌。专家指出，烟台要做大做强乡村游这篇大文章，必须从一起步就在培育地域特色品牌上打好基础。

　　“同样是15亩大樱桃，原先村干部们自己动手起早贪黑地采摘和销售，一季下来才收入4万元；如今，打开大门让游客自己进樱桃园采摘，收入是原来的一倍多。”昨天上午，福山区张格庄镇东风村党支部书记张启军，在村集体建的大樱桃园里，滔滔不绝地说起村里搞特色乡村旅游的经历。镇党委书记张宁告诉记者，镇里最初动员各村搞大樱桃采摘旅游时，张启军曾是最坚决的反对者之一：“树是大家伙儿的‘命根子’，最初的时候，很多人担心游客野蛮采摘，会折断树枝、毁坏花蕊，影响来年坐果。村干部们一镐土、一担水辛辛苦苦经营起来的大樱桃园，老张舍不得被四面八方涌来的游客‘糟蹋’了。”2007年，硬着头皮敞开了集体的大樱桃园，参加了第一届烟台大樱桃采摘月活动之后，东风村的15亩大樱桃，采摘收入比往年净增2万元！看到了大樱桃新出路的张启军，开始重新审视乡村经济发展的定位：“很多游客建议我们搞吃、住、行等延伸服务，虽然困难很多，但是我们愿意尝试。”

　　据介绍，作为全国最大的大樱桃批发集散地，近年来张格庄镇依托独特的生态资源优势，大力发展已成规模的大樱桃产业，以“生态大樱桃”为主攻方向，把以大樱桃采摘游为主的特色生态休闲旅游，作为全镇经济的朝阳产业加以培植。2007年，烟台市第一次在这个镇举办烟台大樱桃采摘节活动，共接待旅游团体30多个，游客3500余人。去年，他们又增设了3个采摘点，采摘园面积扩大到近百亩，游客达到了近万人。可以说是特色的培育催生出这个乡村游品牌的旺盛生命力。

　　“‘乡村游’必须做好特色开发这篇文章。”烟台市旅游局有关人士说，除了大樱桃，张格庄镇还有很多特色旅游产品有待开发：门楼水库南岸垂钓休闲游、权家山香椿采摘品尝游……仅仅一个小镇，就有这么多潜力，作为农业大市的烟台，14个县市区更是到处都有独特的地域农林牧渔特色产品。他告诉记者，眼下，虽然烟台市已经形成了长岛“渔家乐”、莱阳赏梨花、莱州观月季、福山大樱桃采摘等一批特色乡村游产品，但是仍然有众多的特色“乡村游”产品有待开发、挖掘，独具胶东特色的栖霞面塑、海阳包面、福山农家宴……这些埋在深山无人识的特色“乡村游”产品，具有巨大的潜在市场：“如何把更多的胶东农家特色产品，包装打造成为‘乡村游’特色旅游名品，我们还有很长的路要走。”（YMG记者 权立通 通讯员 孙英林 孙维山 摄）