3月17日至18日，全省第十一期乡村旅游发展与社会主义村建设专题培训班在巴中市隆重举行。主要学习了全省旅游业和乡村旅游发展情况；政府推动乡村旅游发展经验，开办乡村旅游的必备条件和注意问题；选址布局、设施设备、食品加工、清洗消毒等控制措施；礼节礼仪的基本知识；餐饮服务规范和菜品开发技巧等系列知识。

　　培训后农家乐业主经营理念，发展思路、服务质量等到底有无变化呢？发生怎样变化？带着这些疑惑，笔者在22日到巴中市江口镇光辉村实地找到了答案。该村农家乐是依托村建设示范点，以成片果园为旅游吸引物，在旅游部门的引导下兴办起来的。三月的光辉村处处体现了春花的烂漫，桃花、犁花、杏花、油菜花等各种花儿竞相开放，老远就感受到了香味扑鼻而来。向阳山庄、又一村、绿色庄园等农家乐呈现出生意火爆景象，业主忙里忙外笑开颜，游客欢声笑语不断。

　　笔者随机采访了又一村农家乐业主魏某，魏某笑呵呵地说：“感谢你们，当初创办时，你们无私的帮我预测市场前景、规划布局和宣传促销等，这两年让我赚了不少的钱。但是我自己也得争口气，要跟上形势及时充电，深切地感受到了培训的效果就是不一样哟，在经营理念、服务质量、礼节礼仪等各方面都大有不同哈，这次的培训快餐真及时啊”。

　　向阳山庄、继林绿色庄园、青山绿水等农家乐业主高兴地表示以后要多参加行业培训，吸收旅游营养快餐，及时为自己充电，让自己的农家乐上档次，有规模，创特色。