“农民真苦、农村真穷、农业真危险”,曾是一位基层干部对中国“三农”问题的概括。
记者新春在扬州采访,深感高效农业不仅能增加农民收入,展示现代农业的美好发展前景,还使乡村倍添精彩。
小到一根黄瓜的长度,大到万亩西红柿的脱毒;从农业生产资料的“准入制”到冬暖式大棚的“准建制”……ADV_CONTENT传统生产方式因高效农业而发生嬗变
参观位于邗江沙头镇的江苏绿扬现代生态农业发展有限公司,不能不感叹高效农业的神奇:大龙茄子,高1.5m,亩产1000公斤以上;一根西瓜藤上结出了三茬高产西瓜,平均亩产6000公斤;粉色大椒,红、黄、紫各色都有,色泽鲜艳、果型方整……亩产值均超过万元。
见记者留意“蔬菜全程质量控制项目试点”的牌子,公司常务副总经理干苏灵介绍,这里,什么时间施肥,一次打多少农药;小到一根黄瓜的长度,大到万亩西红柿的脱毒……都严格按标准操作,以有效地控制环境卫生及产品质量。
在高效农业项目中,传统生产方式多被颠覆。
邗江公道镇埝桥村小龙虾工厂化繁育基地,一个个方格式“龙虾产房”池中,孵卵成形的小龙虾在水草上跳来跳去。基地负责人介绍,因采用“生态法”扩繁新技术,龙虾不再有冬眠期,每年能繁殖4个批次的苗,比自然繁育,抱卵量提高1倍,孵化率提高2—3倍。
江都小纪镇,福建超大集团投资3000万元建造的蔬菜育苗中心里,青椒苗置放在栽培床上,从基质搅拌、装钵、定植、施肥、灌溉全部实现机械运作,室内温度、光照、湿度等全部由计算机监控。镇人大副主席李稳林介绍,育苗中心完全摆脱了自然条件束缚,不仅可实现全年均衡生产,种苗品质也明显提高。
扬州市副市长纪春明告诉记者,从农业生产资料的“准入制”到冬暖式大棚的“准建制”;从农药残留检测中心到蔬菜安全追溯管理体系……扬州制订的52项省农业地方标准、50多项市农业地方标准,使全市的“菜篮子”产品及粮油、水果等主要农产品在育苗、移栽、施肥、用药等环节实现了标准化生产,既保障了消费者的健康和生命安全,也促进了农业增产、农民增收。目前,全市实现标准化生产的农田占种植、养殖总面积的70%以上,为农民年增收近50亿元,约占农民总收入的35%。
买断“扬州鹅”知识产权的老板,“跳进农门”的大学生,腰缠百万的“鹅司令”、“螃蟹王”……一代新型农民与高效农业共同成长
去年,高邮天歌鹅业公司以215万元的价格,买断了“扬州鹅”的知识产权。
在“天歌鹅业”老板徐国来心目中,扬州鹅肉质好、生产周期只有70天,非常适合地产名牌——盐水鹅实现工业化生产。但农民家庭式分散经营,规模上不去,也无法防范品种退化。“天歌鹅业”有了这项产权,通过不断地保种育种并进行升级换代,可以避免种苗纯度退化变杂。同时,采用合同订单的形式,把养殖和后期深加工结合起来,可逐步向饲料加工、鹅产品检疫、羽绒及副产品加工等方面突破,拉长产业链。
如果说,“扬州鹅”知识产权的出售,反映了工业资本十分看好高效农业的成长空间;那么,人才云集的“江苏绿扬”则表明:高效农业对城市科技、经营管理人员也颇具吸引力。
干苏灵,毕业于复旦大学,家在上海。虽然背井离乡、办公条件简陋且工作相当辛苦,但她说,在“江苏绿扬”几年,我深感农产品产业链的前延后伸大有作为。我对公司的明天充满信心。
“江苏绿扬”的近20名大中专毕业生,对“十年寒窗”后没“跳出农门”均不感到委屈:“这里能学到东西。要不了两年,我们收入待遇不会比城市的白领差。”
这个预期绝非盲目乐观。“江苏绿扬”请来的大棚蔬菜专家高云孟,是山东寿光土生土长的农民,目前年收入七八万元,因带着几个南农大、扬州大学的实习生,被戏称为“硕导”。记者开玩笑地问:“不怕教会徒弟饿死师傅?”他爽朗地笑道:“不怕。请我去搞大棚的地方多哩。”
的确,既懂技术又善经营者,跻身高效农业便犹如种了棵“摇钱树”。据不完全统计,仅20007年,扬州就涌现了“鹅司令”杨万明、“螃蟹王”李永政、罗氏沼虾大户吴长春等30多名腰缠百万的“农民老板”。
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来源:互联网
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