京欣西瓜，山东省泗水县特产，有数三十年栽培历史。瓜圆、肉厚、沙甜，个重。一般的重7至15斤，瓜皮一般的厚1.5厘米左右，是制作蜜饯的原料，用它加工而成的西瓜酱清淳甜美。小鲍村西瓜集中种植区，位于中国泉源胜地山东省泗水县县城旁，东西距距历史文化名城(曲阜)仅15公里，南距327国道仅3公里，东距日东高速18公里，西距曲阜境的104国道，京福高速也仅20公里，地理位置优越交通运输方便，该地区得天独厚的地理条件，土壤属于半沙半土适合西瓜的种植，西瓜的种植历史已达30余年，泗水县杨柳镇西瓜种植区是济宁市最大的西瓜产地。

　　京欣一号

　　特征特性：属早熟品种，全生育期90～95天，果实发育期28～30天，第一雌花节位6～7节，雌花间隔5～6节，抗枯萎病、炭疽病较强，在低温弱光条件下容易坐果。果实圆形，果皮绿色，上有薄薄的白色蜡粉，有明显绿色条带15～17条，果皮厚度1厘米，肉色桃红，纤维极少，含糖量11～12%，平均单果重5～6公斤，最大可达18公斤。适宜在黑龙江、北京、天津、河北等省(市)及相同生态区栽培。7月中下旬到9月中旬上市。

　　京欣二号

　　特征特性：中早熟西瓜一代杂种。全生育期90天左右，果实成熟期30天左右。叶型中等，生长势中等，比"京欣一号"生长势稍强，座果性能好。果实外形似"京欣一号"，圆果，绿底条纹，有蜡粉。瓜瓤红色，保留了"京欣一号"果肉脆嫩、口感好、甜度高的优点。京欣二号皮薄，耐裂性能比京欣一号有较大提高。高抗枯萎病，耐炭疽病，较耐重茬，可适当缩短轮作年限。单瓜重5公斤左右，比"京欣一号"稍大，种子颜色有别于"京欣一号"，为黑色光籽。适宜北京地区保护地与露地早熟栽培。

　　京欣三号

　　特征特性: 早熟一代杂交种，果实发育期30天左右，全生育期86-88天。植株生长势中上，雌花出现早，易坐瓜。果实高圆型，果形指数1.04，亮绿底覆盖规则绿色窄条纹，外形美观，无霜。平均单瓜重3.42公斤，红瓤，中心可溶性固形物含量9.75%，边缘7.55%，高时可达12%以上，肉质脆嫩，口感好，风味佳。果皮厚度0.65厘米，果皮脆。与“京欣1号”相比，果实条纹更漂亮，提早成熟2～3天，皮薄，口感更佳。品种来源：北京市农林科学院蔬菜研究中心，JX2×917。下午或傍晚采收次日早上市，会增加西瓜果皮的韧性，减少运输期间的裂瓜。 适宜北京地区保护地与露地早熟栽培。

　　京欣七号

　　特征特性: 中早熟品种。生育期约95天，果实发育期32天,生长势较强，易座瓜。果实圆形,绿皮带深绿条带、皮厚0.7厘米、较硬, 瓤红、沙质、细脆、剖面均匀、纤维少、汁液多、口感好，中心糖含量10.3%、边糖含量8.2%,平均单瓜重4公斤，果实商品性好，商品果率98.0%。区域试验田间调查：病毒病、炭疽病抗性中等。为北京市农林科学院蔬菜研究中心,一代杂交种，组合为LM-1/K-210。适于春露地栽培，四月上旬播种育苗，每亩栽植550-600株。在全省适宜地区露地栽培推广利用。

　　京欣八号

　　特征特性：京欣8号属中晚熟西瓜杂种一代。植株生长势强，第一雌花平均节位11.2，果实发育期34.3天。单瓜重5.43公斤，果实高圆形，果型指数1.10，果皮绿色覆墨绿色齿条，有蜡粉，皮厚1.2厘米，果皮韧。果肉粉红色，中心折光糖含量9.0%，中边糖差2.3%。果实商品率97.5%。枯萎病苗期室内接种鉴定结果为抗病。京欣8号是北京市农林科学院蔬菜研究中心、北京京研益农科技发展中心配组成的，亲本品种来源：198×J-102。适宜北京地区种植。