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台湾宜兰的创意农业秀:三星青葱文化馆


图为:三星青葱文化馆门口


  创意农业就是将农业与人文、创意结合起来的新型农业发展模式,以此提高农产品的附加值。在这一点上,我国台湾省的创意农业发展的比较完善。

  台湾省宜兰县盛产青葱,而尤其以三星乡所产为佳,当地人民充分发挥想象与智慧,建立了台湾省唯一一所青葱文化馆,走起了自己的创意农业路。

  在青葱文化馆中,有介绍葱的历史、构造、栽培地理环境、培育、栽种方式、产销过程的知识。除了通过卡通设计、动画演示介绍青葱知识外,同时还设计了特别设计了有趣的电脑拔葱和青葱入菜的互动游戏,确保消费者体验感觉很好。在展示互动外,馆内亦有农产品龙特产品展售区,农会还开发出种类众多的青葱食品、酱料等伴手礼,像这些青葱酱、青葱油、青葱冰淇淋常买到缺货。在参观完文化馆后,这里还有推出葱蒜风味餐,每道菜皆有葱蒜入味,包括了葱花土鸡、蒜泥草虾等数十道菜,价廉物美。

  三星的青葱产业通过青葱文化馆打响了品牌,将青葱的生产、销售与休闲、旅游完美结合,是创意农业的成功案例,是值得发展创意农业的地区学习的。随着社会的不断发展,传统的小农经济式的销售模式是行不通的,除了大力发展绿色农业和提高产量之外,将创意注入到农产品生产、包装、销售的各个过程中以增加农产品附加值也是必不可少的。

  专家指出:“在创意经济时代,文化创意被源源不断注入到农产品生产、加工、包装过程,其中所释放的文化生产力也已成为推动经济发展不可忽视的原动力。”根据市场需求充分发挥创意,将农业与文化艺术结合起来,对提高农产品附加值,改善农业价值体现有很大的作用。

(中国 御影)


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