在与仓润合作社相邻的地块,去年新建的占地1万平米的蔬菜深加工中心已经落成,边上一座占地8000平方米的冷链仓储中心正抓紧建设。这两个中心是基地增加附加值、延伸产业链的关键项目。
走到深加工车间内部,只见一堆堆“北极翅”正从一台全自动设备中源源不断地生产出来,平均每秒钟就有十多个成品。“这就是我们在可的便利店能买到的关东煮,我们现在一天的产量有十几吨呢,在成都市场销量就超千万。”郭跃指着另外一台设备说,“这是急冻隧道,可以在很短的时间把产品冻到零摄氏度以下,这套设备就投资了200万元。”
郭跃认为,传统农业是“露天工厂”,市场经营的风险很大,一旦菜种多了卖不掉就会烂在地里,而且产品附加值低。“为了避免这样的状况经常发生,公司下定决心要上冷冻蔬菜深加工项目,一方面解决蔬菜的速冻冷冻,这是制约蔬菜产销的一个瓶颈。”有了农产品深加工功能,每当农产品集中上市、价格特别低廉时,公司就能把部分蔬菜及时储存起来,然后加工成各种能在蔬菜淡季销售的成品或半成品。
虽然深加工项目刚起步,但郭跃预计,明年销售额就将超过新鲜蔬菜配送了。目前,他正忙着为深加工项目寻找全国的销售合作伙伴,并探索如何与太仓的农业龙头企业进行产销合作,整合冷链、物流、门店等资源,促进太仓现代农业产业链的深度融合。
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