在良好的发展契机下,陆继亮分析了中国花卉未来的发展方向:
(一)保鲜花产业
大宗鲜切花产品深加工,一是提升附加值,开辟新兴消费领域;二是缓解夏秋鲜切花低价压力;三是保鲜期长,花艺作品长期保存,花艺文化等花卉产业博物馆;四观赏性高,有真花的手感,丰富的颜色。
2013年,保鲜花的销售额近1亿元,国内进口保鲜花代理企业较少,专业化加工企业昆明郑继兰花卉公司等五六家,产品有玫瑰、绣球、菊花和康乃馨,还少量的配叶和陪草。
(二)新型切花供不应求
1.木本切花:帝王花、风蜡花等澳洲木本切花云南目前有上千亩,售价高,走高端市场;
2.新优切花:洋桔梗面积潜力大
(三)延伸产业势头强劲
2012年全国食用与药用花卉种植面积308.7万亩,较上年增加9.22%。山东、湖南、云南、四川、河南、重庆、广西、安徽是食用与药用花卉生产大省,种植面积都超过15万,种植面积之和占总种植面积的86.22%。其中,云南加工用花卉40余万亩,是全国最大的万寿菊生产基地、食用玫瑰生产基地、石斛生产基地。
陆继亮进一步指出,国家新政令出台后,生产商、批发商、零售商的销售信心下降,生产商急于低价出手,批发商犹豫观望,甚至减少或取消订单,零售商谨慎进货……多种因素叠加,最终影响到花卉消费的数量和价格。但仔细分析看,国家新政令的影响重点不在于花卉的直接销售,而在于影响产业界和消费者的信心,信心指数下降影响产品销售。从长远看,国家新政令对于花卉消费结构调整具有一定的积极意义。因为在国家新政令的影响下集团消费进一步下降,百姓消费量逐年增长,这对于我国花卉消费走向成熟具有积极意义。
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