“菜篮子”工程不仅解决了群众吃菜难、吃菜贵的问题,还逐渐改变了居民的饮食习惯。长期以来,受历史条件和民族习惯的影响,喀什地区的农牧民喜食牛羊肉。但是,大量食肉导致了农牧民饮食结构不均衡,高血脂、糖尿病的发病率较高。为此,疏附县委宣传部想出了一个主意,让村民自己动手做菜吃。
一档“美食在身边”的节目就此产生了。“通过一些美味家常菜的制作,比如干锅花菜、肉炒莲白、红烧茄子……来逐步引导村民学会做菜技巧,既可以改善生活品质,又能掌握一门致富手艺,可谓一举多得。”疏附县电视台台长黄顺利向记者介绍,“下一步,我们将结合全县开展的农民技能‘大比武’活动,准备去村里开展做菜技能大比拼,通过实际操作和现场观摩让群众把做菜技术掌握到家。”
帕提古丽·库尔班原本全职在家照顾4个孩子,现如今,她不出村也有了自己的工作。村里争取了项目资金200万元,建设了4座温室花房,成立了花卉合作社,她是社员之一。两个月来,帕提古丽·库尔班既学会了养花技术,也可以就近照顾孩子们。“现在刚起步,每月1200元保底,花养好了,收入会越来越高!”帕提古丽·库尔班在认真照顾花圃的花朵,这些花朵,也承载着她成为一名优秀园艺师的梦想。
“生活方式的转变和提升,是脱贫致富的重要内容。文明健康的生活方式,是脱贫致富的必要条件。”托克扎克镇党委书记许文杰向记者解释道。
2017年以来,喀什地区开展“倡导新风尚、树立新气象、建立新秩序”为主题的“三新”活动。其中,“吃有餐桌、坐有沙发、睡觉有床”是他们大力提倡的一项乡风文明的举措。
全家混居一室、在地毯上吃饭、院子脏乱差……曾经,这些陈规陋习困扰着阿亚格曼干村民的生活。“思想不解放,观念不转变,精神不脱贫,就难以从根本上激发村民脱贫致富的内生动力。”疏附县委宣传部常务副部长杨绮莲认为。
一场“三新”活动就此打响。村民帕提古丽·库尔班感慨地说:“村民家开始拆土炕,摆放茶几、沙发等新式家具,宽敞的水泥路被村民打扫得干干净净,这都是‘三新’活动带来切切实实的好处,这都得益于党和政府的好政策,让我们的村子一天天变得漂亮起来。”
阿亚格曼干村原有的陋习旧习,正在一点一滴地改变,村民开始向健康文明的新生活迈进,既与时代接轨,又促进了乡风文明,推动了美丽新农村的建设步伐。
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