“新技术让谷子的产量增加了，而且咱‘安塞小米’的品牌越来越响亮，加工厂收购价越来越高了。”陕西省延安市安塞区砖窑湾镇山王河村贫困户刘月德说，相比没注册品牌前，原来一斤香谷米售价3元，现在一斤卖10元，市场很紧俏。

　　“不仅要农产品‘种养好’，更要卖得好、叫得响！”安塞区委书记任高飞说，近年来，安塞区大力实施农产品品牌发展战略，通过政府主导、企业带动、市场导向、农民参与的模式，推动品牌整合和品牌营销。目前，该区已经推出了延安苹果、安塞小米、安塞地椒羊肉、安塞蔬菜四大区域公用品牌，形成“安”字号品牌矩阵。

　　安塞山地资源广，日照时间长，昼夜温差大，是世界最佳果菜优生区和肉羊适生区。地椒羊肉因羊食用的地椒草融入羊骨髓而肉质鲜嫩、风味独特，被誉为“肉品中的人参”；安塞山地苹果酸甜适度，香味浓郁，清脆爽口，售价高，市场前景好；设施黄瓜、西红柿、辣椒、茄子等30多个品种远销各大城市；安塞小米色泽金黄，黏糯芳香……

　　多年来，安塞区委、区政府高度重视小米的产业化发展，先后申报认定了“安塞小米”地理保护标志产品，建成日产50吨的全自动化小米加工厂，完成了有机认证。“安塞小米”在第十二届中国杨凌高新技术成果博览会上获“后稷奖”。

　　“过去小米只能卖给小商小贩，小商小贩再转手批发出去，大部分利润都被二道贩子拿走了。”安塞区农业农村局局长周赟说，随着“安塞小米”品牌打响，当地采取“企业+合作社+农户”的模式，产品直供给品牌企业，使得每斤小米均增值3元以上。

　　来安塞，吃一碗“地椒羊肉”已成为许多游客的重要安排。安塞“地椒羊肉”以鲜而不膻、肥而不腻、瘦而不柴的品质闻名，已获批地理标志证明商标。近年来，安塞区坚持将舍饲养殖与退耕还林、治沟造地相结合，坚持“种养结合、生态养殖、草畜配套、循环发展”的模式，制定出台了《加快草畜产业发展的决定》等政策措施，区财政每年投入1000万元奖补各类养殖户，培育出了一大批舍饲养羊、养驴、养鸡等示范村和专业户。

　　“安塞蔬菜”也是当地的知名品牌。据了解，安塞区是陕北地区设施蔬菜产业规模最大、效益最好的县区之一，设施蔬菜有6.1万亩、30多个品种，年产量达33.2万吨，产值9.83亿元，全区有1.1万户农民依靠设施蔬菜发家致富。

　　“王家湾地椒羊肉”“建华香菇”“招安驴肉”“山地苹果”……这一张张响亮的安塞“农产品名片”形成了品牌矩阵，彰显了该区特色农业的发展后劲。

　　近年来，安塞区积极以农业产业“后整理”为抓手，突出抓好品牌农产品生产标准、加工标准、流通标准和质量安全标准建设，形成完整体系，全面覆盖从田间到餐桌的各个环节，以质量管控保障“安字号”品牌的含金量，扩大优质农产品中高端市场占有率。经过多年的努力，推出一批质量高、品牌响、效益好、极具竞争力的农产品，全区“三品一标”认证产品已达36个，补齐供给短板，做亮做优“山地苹果、地椒羊肉、有机杂粮”等特色品牌。

　　安塞区大力实施“质量兴农、品牌强农”战略，突出农业绿色化、优质化、特色化、品牌化，全面推进农业高质量发展并以“安塞”品牌建设贯穿农业全产业链，助推农业转型升级、提质增效。

　　“我们加快农业大数据平台建设，建立完善质量追溯体系，品牌包装实行二维码贴标，加快‘安塞蔬菜’地理标志认证，真正做到让消费者吃上放心农产品。”安塞区蔬菜局局长常玉兵说。

　　同时，安塞区加强镇街农业公司的规范化建设，镇街农业公司、村级专业合作社发展农产品初加工，区级农业贸易公司发展精深加工，延长农村产业链、提升产值链、提高价值链。通过镇街农业公司地域打包、产业打包，达到群众增收、企业增效的双重目标。

　　2019年上半年，全区农产品加工累计实现产值7.74亿元，同比增长59%。目前，安塞区已经初步形成了小米、面粉、油料、畜产品、蔬菜、水果、食用菌、酒类、林木等加工集群。

　　此外，安塞区正加快完成农产品交易中心、苹果智能选果线、蔬菜净菜包装、肉羊精深加工和生鲜农产品冷藏冷运体系等“后整理”项目建设，农产品交易中心、30万只肉羊精深加工项目预计于2019年10月份建成投用，新增的选果线、万吨冷藏库、集散市场都要在9月底前建成投用。