宁夏充足的阳光为晾晒枸杞提供了有利条件。

　　农民将采摘的枸杞送去晾晒加工。资料图

　　7月的大西北，阳光充足。贵州黔东南小伙王廷金早就熟悉了宁夏贺兰山的炙热。这个90后的苗族小伙儿已经在枸杞行业“混迹”多年，他在电商平台上的枸杞旗舰店也稳居滋补类目前列。

　　“现在枸杞不仅在云贵川等地发货量越来越大，而且也不再是中老年人的‘专利’，很多年轻人已经把养生的枸杞变成时尚消费，在平台强大的推爆款能力加持下，小小的宁夏枸杞正走向全国消费者。”王廷金认真地分析着枸杞的消费走向。在他身后，由社交电商描绘的枸杞产业新图景正在为传统产业注入活力。

　　皮肤黝黑、眼睛炯炯有神的王廷金操着南方口音，他所管理的公司，2018年销售额高达8000万元。他笑称：“自从做了电商，90后活生生长成了80后，小哥哥变成了胖大叔。”

　　高考之后填报志愿，王廷金选择了北方民族大学，“我以为学校在北京，没想到是在宁夏，宁夏在哪里？专门去看了地图才找到，可见我们当时有多么闭塞。”

　　王廷金揣着舅舅给的几千块钱，一个人来到了银川。“如果真去了北京，现在可能就是程序员。”他未曾想到的是，宁夏让他和枸杞结缘，而舅舅塞给他的钱，是他最后一次从家里要钱，他要自立。

　　“学校里2万名学生90%都是外地人，过年都带枸杞回家，体量很大，于是就在学校摆地摊卖枸杞。”王廷金回忆起自己第一次做生意的情形，零下十几度站一天，整个身体都是僵的。

　　但是他还是认准了枸杞，并展现出了“可怕”的认真态度和敏锐的洞察力。

　　“很多商贩千里迢迢来宁夏买枸杞，却找不到靠谱的途径，花大价钱也未必买到正宗的。刚好我学计算机专业，大一闲暇时利用专业知识开设了中国第一个专注枸杞的论坛——《中国枸杞论坛》。”王廷金非常自豪。

　　2012年全国风靡黑枸杞，王廷金去各个产地认真考察之后发表了很多有关体积、口感等鉴别文章和视频。“后来关于黑枸杞的大中小果区分、杂质比例等国家标准和我当时写的文章基本都是吻合的”，王廷金仍然觉得有些不可思议，“很多人找我们来买枸杞，这就倒逼我们先后做起了枸杞批发和网络销售。”

　　王廷金的公司也在这一年注册成立，在很长时间内，为大型连锁超市和中药饮片厂供货成为公司主要的销售收入来源。

　　在宁夏做枸杞生意的商家有很多，但王廷金团队显然是其中的佼佼者，长期稳定的需求量让他们将更多的注意力放在品质上，倒逼种植户不断提高种植技术。

　　作为枸杞的发源地和核心产区，中宁县同时也是全国枸杞产业基础好、生产要素全、品牌优势突出的核心产区。6-11月枸杞果实陆续红熟，要分批采收，并迅速将鲜果摊开晾晒。

　　“四斤鲜果出一斤枸杞干，因此枸杞干的亩产只有400公斤左右。我们会和种枸杞的村子按照行情谈好价格，全村包销。”王廷金的合伙人之一、公司采购负责人龙学飞说。这位毕业于华东理工大学、在上海生活了整整十年的采购负责人是地道的中宁县人，这段时间他跑遍了中宁县的田间地头。

　　龙学飞表示，公司对品控非常严，农民必须对每棵枸杞树都认真打理，否则卖不上好价钱，这就倒逼种植户用最优化的方案去种植，无形中提高了产品品质。“中宁县有30多万人，一半和枸杞有关，5万人是主业，10万人是相关产业，甚至会出现10万大军摘枸杞的壮观场面，采摘也是普通农民增收的重要途径。”。

　　一位采摘工透露，摘一斤鲜枸杞的工钱大约在1.5元左右，熟练的人一天能赚80到100元，一个采摘期能有1万元左右的收入。

　　随着销售量蹿升，位于银川的包装工厂也显得日益拥挤和缺人手，熟练的工人被视为宝贵财富。

　　今年40多岁、脚部有残疾的分拣工马大姐说，自己因为脚上有残疾不能长时间站立，找工作屡屡碰壁，现在可以坐着进行分拣，每个月能有2500元的工资，忙的时候还有加班费，对生活和工作很满足。

　　早早创业的王廷金在大学毕业后的第一年遇到了危机：经营上出了问题，搭上以前所有的盈利，还亏20多万元，濒临破产，那段时间压力巨大，考虑过彻底放弃，好在他顶住压力，与龙学飞正式成为合作伙伴，同时还一起收购了银川当地一整套加工厂房和包装生产线。在重新整合了团队和供应链之后，所有人都在等待一个机会。