据了解，2018年核心企业订单面积共计23.11万亩，比2017年新增订单面积5.61万亩。截至今年5月，订单面积增至28万余亩。麻姑米产业项目的实施，带动和辐射农户共计24823户，增加农民收入5472万元，户均增收2204元。

　　南城县在积极创立麻姑米产业联合体的同时，还不忘区域公用品牌建设。为加强对区域公用品牌建设工作的领导，南城县成立了麻姑米区域公用品牌建设领导小组，下发了《南城县“麻姑米”区域公用品牌建设实施方案》。区域公用品牌建设实施以来，有效提升了麻姑米的种植水平、产品质量和市场知名度，产品销量和价格也得到相应提升。

　　南城县农业技术推广中心主任周国振向记者介绍：“以5千克、10千克装麻姑米为例，价格分别由每吨6000元、5400元，提升至每吨9200元、8200元，增幅分别为53.33%、51.85%。去年还新增了“麻姑献寿”等系列品种，2018年实现销售额10.85亿元。”

　　农田是农业生产的重要物质基础，优质稻米的种植离不开高标准农田建设。近年来，南城县大力发展高标准农田建设，为麻姑米提供更好的种植平台。当前麻姑米种植被南城县纳入米、渔、药三大特色产业布局，是重点打造的三大功能区之一。其中，南城县有5700亩高标准农田用于麻姑米种植基地，主要用于种植绿色优质稻和优良品种繁育。

　　“做大产业规模必须培育新型经营主体。”南城县副县长卢碧兰表示，南城县高标准农田建设项目注重与麻姑米种植、中药材种植、稻渔共作、培育新型经营主体、壮大村级集体经济等方面有机结合，有意识扶持农民合作社、龙头企业、家庭农场、专业大户等新型农业经营主体参与土地集中流转，形成集约效应。

　　南城县县长汪华辉表示，下一步南城县将按照江西省委、省政府统一部署，通过出台支持政策，加大资金投入，按照整乡、整村稳步推进高标准农田建设，力争在2017-2020年期间，全县共建设17.35万亩的高标准农田，从而更好改善农田基础设施条件，提高农业综合生产能力，服务麻姑稻种植。

　　在南城县的火车站、商业街，甚至南昌机场、高铁、地铁等公共场所，随处可见麻姑米的宣传牌，可以说麻姑米已经成为南城的一张名片。这不只归功于麻姑米本身具有的品质和文化，更重要的是麻姑米也是当地有名的扶贫产业。南城县通过运用“公司+生产资料+合作社+贫困户”的模式，对全县604户贫困户中的272户贫困户进行产业帮扶，这粒小小的麻姑米，实实在在撑起了一整条扶贫链。

　　江西麻姑集团是抚州麻姑大米产业化联合体的核心企业之一，也是带动农户脱贫的龙头企业。“这一年来，我公司总计发展订单农业28.4万亩，实现产值11.88亿元，影响带动2.7万农户。”江西麻姑集团董事长熊炳生向记者介绍公司一年的业绩。

　　那么，江西麻姑集团具体是如何带农脱贫的呢？熊炳生介绍，首先由各乡镇组织吸纳本地贫困户成立12家合作社，再由合作社向银行贷款450万元，在南城县徐家镇流转1500亩耕地，土地流转金每亩600元，流转期限为5年。

　　接着，合作社与麻姑集团签订5年生产资料托管帮扶协议，把徐家镇1500亩土地作为生产资料交给麻姑集团进行托管经营，麻姑集团则将之并入南城县徐家镇种植基地，发展规模化优质稻种植，收获稻谷并加工成麻姑米产品进行销售后，再将部分经营利润分红给合作社，这样可以确保参加合作社的贫困户户均年收入3000元以上。

　　“去年，麻姑米各类产品平均售价是每斤5.6元，徐家镇种植基地平均亩产优质稻谷1000斤左右，1500亩耕地生产的稻谷转化为大米产品总计75万斤，总价值达420万元。”熊炳生给我们算了一笔账，除去种植成本、加工销售成本以及贷款利息等，生产资料托管分红有87万元，平均每户可以拿到3200元。

　　从账面收支看，麻姑集团略有赢余。熊炳生说：“随着偿付贷款利息的逐年减少，加上麻姑米区域公用品牌进一步做大做强，赢利会进一步增大。赢利增大后，我们要更多让利给合作社和贫困户，帮助贫困户进一步提高收入。”

　　熊炳生还表示：“实践证明，企业自主经营、合作社深度融合、政府奖励扶持、贫困户稳定收益的产业扶贫模式是可持续的，贫困户和企业都能获得直接的经济收益。我们很愿意把这种运作模式推广、扩大开来，在让更多贫困户持续受益的同时，把麻姑集团和麻姑米品牌做大做强。”