这是一片富饶又贫瘠的土地，一方面坐拥中原沃土，一方面也有着大别山区、太行山区、伏牛山区和黄河滩区“三山一滩”的连片贫困地区。贫困人口总量居全国第三的河南，在脱贫攻坚的整体作战图中占有举足轻重的位置。

　　“今年两会期间，总书记参加河南代表团审议，特别叮嘱我们要做好脱贫攻坚工作，下一步乡村振兴的要素会更加活跃，那里仍然是一片大有可为的土地、希望的田野，这些叮嘱给我们极大的鼓舞。”河南省委农办主任、省农业农村厅厅长申延平说，“近几年来，全省已经实现577.7万人口脱贫，5514个贫困村出列，在全国的脱贫贡献率超过10%，靠的是让尽可能多的贫困户参与到产业发展中，让他们共享经济社会发展成果，这片土地正因为贫困群众的自力更生、大有可为而变得生机勃勃。”

　　论发展产业扶贫，河南人有自己的底气。

　　小麦粉和挂面产量占全国37%，每3包方便面有1包产自河南，每10个饺子汤圆中有7个产自河南，火腿肠占半壁江山，馒头1/4产自河南，北京全聚德烤鸭的大部分白条鸭都来自河南华英农业发展公司，这是河南作为农业大省坚实的产业基础。

　　但如何让农业产业惠及更多的贫困人口，让祖祖辈辈耕耘的土地“生长”出可以带动贫困群众增收致富的强劲动力，还需要在制度和规划上进行顶层设计。

　　一项项制度逐渐丰满，织密了扶贫产业的支撑网。2018年，河南省下发了《河南省农业产业扶贫三年行动计划》，围绕这一计划又先后下发《河南省新型农业经营主体（农民合作社）扶贫专项行动方案》《河南省新型农业经营主体（龙头企业）扶贫专项行动方案》《河南省农业技术扶贫专项行动方案》《河南省农业信息化扶贫专项行动方案》《河南省稻渔综合种养扶贫专项行动方案》《河南省“三品一标”扶贫专项行动方案》，以此形成的“1+N”农业产业扶贫专项行动规划，从主体培育、技术帮扶、信息服务和品牌创建等方面共同支撑着河南产业扶贫的发展。

　　一个个优势产业被重新规划，赋予带贫发展的使命。在优质小麦发展上，构建现代小麦产业体系；在优质花生发展上，抓好花生绿色高产高效创建示范县建设；在优质草畜发展上，加强牛源基地建设，扩大粮改饲试点，推进种养结合；在优质林果发展上，着力发展标准化、组织化种植水平。种种要素向优势产业倾斜，深挖传统产业带贫能力的过程，也成了河南优化农业供给侧实现产业内部各要素重新整合的过程。

　　南阳市宛城区高庙镇王良庄村，几台自走式打药车伸开20米长的“双翼”在麦田里行进。“这家伙一来一回能给4亩地打药，只要3分钟。”村党支部书记张永军告诉记者。

　　今年50岁出头的张永军是照管全村2200亩耕地的“大田管家”。2017年，王良庄村与南阳市文景园农业科技公司签订土地托管协议，根据协议，贫困群众将土地进行托管开展规模经营，除了有保底的托管分红以外，还能获得增产分红和种粮补贴。

　　“这地种得和以前不一样。”张永军带记者走进地里，指着宽窄不一的麦垄说，“‘宽窄行’种法，通风透气，大机械进地也不压苗；再看这土，经过深翻，蓬松疏散宜水宜肥。”张永军估算，今年每亩地能打1100斤小麦。

　　和产量同时提升的，是王良庄村小麦的品质和价格。今年全村的麦地里，一半是强筋小麦，直供当地农业龙头企业——想念面业；另一半是高发酵小麦，已被贵州一家酒企预订。这两种优质小麦每斤比市场价贵0.2元，最高的一批每斤能卖到1.6元。“一亩地的纯收益比过去自己种高了好几百元，加入托管的23户贫困户去年都实现了增收脱贫。”张永军说。

　　向脚下的土地要效益，将曾经看似“不赚钱”的传统农业产业做优做强，给贫困群众更多的支撑，是河南这个农业大省在打赢脱贫攻坚战中的“起始式”。

　　截至目前，河南在全省53个贫困县建设41个四优示范县，占全省四优示范县的一半以上。其中，优质小麦示范县8个，优质花生示范县21个，优质蔬菜示范县4个，优质食用菌示范县1个，优质水果示范县4个，优质茶叶示范县3个。仅以“优质弱筋小麦绿色高产高效创建示范县”淮滨县为例，当地通过发展弱筋小麦食品加工业，吸纳全县2327名贫困人口就业，年人均工资收入达2.2万元，可使2160户贫困户实现务工脱贫。