图文：虾肥鳖壮稻飘香    农村新报讯 图为：合作社社员在田间起获小龙虾

    前言

    小雨淅淅沥沥，成片沟渠环绕的稻田上泛起阵阵涟漪，甲鱼不时在水中探出头来，张牙舞爪的小龙虾被拉出水面待销往各地……初夏时节，麻城市歧亭镇吴益山村的虾鳖香米种养科普示范基地里，一派丰年好气象。
    “稻虾共作”、“稻鳖虾鱼共作”、“稻鳅共作”、“香稻甲鱼”……湖北是千湖之省、鱼米之乡，近年来，炙手可热的小龙虾经济已经衍生出不少稻田综合种养的新模式，正在荆楚大地开枝散叶。截至2015年底，我省稻田综合种养面积突破300万亩，实现了“一水两用、一田双收、粮渔共赢”。
    稻田综合种养高效生态循环农业模式，无论算生态账、经济账，可谓全面丰收。本期《生态农业》，让我们来听听麻城市福牌有机鱼专业合作社理事长陈艮付的综合种养心得。
    “不好意思这几天正忙，一边起虾子，一边准备中稻下种！”3日上午，在位于麻城市岐亭镇吴益山村的麻城市福牌有机鱼专业合作社，我们见到了合作社理事长陈艮付。老陈告诉我们，自己已经忙了一上午，清晨四五点就带着员工开工了。
    最近，合作社每天上午的工作，就是将稻田里的小龙虾起出来，卖给前来收购的虾贩。今年，田里的小龙虾一个个又肥又大，一直可以供货到国庆节。
    麻城市水产局局长张九龄介绍，麻城稻田综合种养是麻城近年力推的新型稻田综合种养模式，“鳖虾鱼稻”生态种养技术选用优质稻种与鳖、虾、鱼等水生动物共作，提高了稻田单位面积经济效益，实现了稻渔双丰收。
    老陈告诉我们，前些年，自己全靠种植一季中稻，亩产只有800斤左右，稻谷每斤卖价约2元。2014年，在市水产局的指导下，他尝试稻田综合种养，在稻田周围挖环形沟、埋水管，建了一个小型的“稻虾鳖”套养基地。当年年底一算帐，他的收入大幅提高。
    一鼓作气，再接再厉。去年，陈艮付扩大了种养规模，200亩地除去土地流转及人工机械、肥料和种子等成本，每亩纯收入约3100多元。今年，合作社种植面积已经扩大到560亩，他将带领2个村的103户农户，一起走上致富道路。
    经过两年摸爬滚打，陈艮付俨然已算半个种养专家，他介绍，稻鳖虾综合种养模式是利用稻田生态系统物质循环原理，采用生物防治、物理防治、生态防治等方法，不使用农药化肥，只需在中稻下种后，施用武汉合缘公司生产的有机肥即可。
    高级农艺师胡定志介绍，按这个办法，去年合作社的稻米产量提高到了每亩1200斤。同时，鳖虾的排泄物作为水稻的有机肥料，水稻秸秆腐烂后产生的有机物和浮游生物，稻田里的小虫、底栖生物同时又可以作为鳖虾的天然饵料。甲鱼以小龙虾的蜕壳和各类昆虫为食，间或人工投放一些鱼杂、麸皮、南瓜、面粉之类。这些野外繁殖的甲鱼，卖价达80元每斤，每年6月底投放甲鱼苗，11月底就可以捕捞售卖了。
    今年初，合作社生产的“虾鳖香米”，经农业部食品质量监督检验测试中心 （武汉）检验，符合绿色食品的要求，每斤市场价约为12元。
    “又是一个丰收年！”陈艮付信心满满，憧憬无限，他计划明年再扩大种养规模！