某村民今年春季筑塘八亩进行草鱼、田螺混养,“清明”过后放养硬壳中华大圆螺种螺1500多公斤,体重100克左右的草鱼4000多尾,目前已经繁殖出了三批小田螺,第一批已长至15克大小,草鱼生长至每尾1.5公斤大小,从目前的情况看,到年底,田螺亩产能突破4500公斤,草鱼亩产能达到1500公斤,主要原因是除加强管理外,还以喂木薯叶为主,每天都向塘内投放250~300公斤新鲜木薯叶,让草鱼取食,然后草鱼排大量的粪便在塘内,供田螺取食,由于木薯叶含有大量的叶绿素、维生素、纤维素、蛋白质、氨基酸和钙、镁、磷、锌、钾等矿物质,都是草鱼和田螺生长发育所必须的,草鱼和田螺取食后就生长快,增重迅速,并改善肉质。据该村民说,他养出的草鱼和田螺,没有任何肉腥异味,就是用热水烫熟,不放任何盐、油和配料,吃起来都没有任何肉腥味,肉质非常好。
宾卫胜
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