近年来，山东省章丘市农民专业合作社呈现出快速健康发展的好势头。

    “吃鲍鱼不如吃鲍芹”，如今，“章丘鲍芹”已是名声在外。能在几年之内迅速成长为一个知名品牌，鲍芹专业合作社功不可没。合作社的社员每亩芹菜比非社员农户能多挣一万多元。

    “没成立合作社之前，我和村里其他人一样，只种一亩多地的芹菜，就靠到集上零卖，一年也就挣个三四千元。”合作社最早的成员之一刘乃国说，合作社成立后，统一种子肥料、管理技术，还统一联系芹菜的销售渠道。“我们一不愁种植，二不愁销售，种植面积年年增加。”目前，刘乃国种了十几亩芹菜，每年纯收入二十几万元。

    无独有偶。在章丘辛寨镇胡家村，笔者见到了今年2月份建成的36座韭菜有机蔬菜大棚，大棚周围种植着蓖麻，有防虫作用，大棚之间种有绿豆、大豆等农作物，都是韭菜的肥料。

    在有机韭菜种植基地，合作社社员胡丙加介绍说，合作社对成员实行价格保护制度，一斤普通韭菜的市场价如果是3.1元，合作社就以3.5元的价格收购成员的韭菜；一斤韭花酱对合作社成员的收购价不低于2元，非合作社成员则不高于1.5元。现在，合作社成员种植一亩普通韭菜的纯收入均不低于5000元。

    胡丙加说：“这36个大棚的有机韭菜，在春节前就能上市了，价格预计在每斤60~70元。有合作社开拓市场，销路肯定不成问题，我们只管种好有机韭菜，其他的都不用操心。”

    与此同时，辛寨镇的农机服务专业合作社在全镇探索实行了“土地托管”新模式，全镇5.3万亩土地，有1.8万亩被托管，柳塘口村土地已全部实现“土地托管”。合作社社长纪经长说：“‘土地托管’模式给农民带来了许多益处。今年麦收中后期的一场大雨，使麦子大片倒伏，收割机收割每亩涨到150元甚至200元不等。而加入合作社，签了土地托管协议的土地，就会享受即使小麦倒伏，也是每亩100元的优惠。”

    目前，章丘市辛寨镇已经吸引了半数的农户加入合作社，合作社的农产品销售额占到了全镇农产品总销售额的60%以上，已成为现代农业建设的主力军。

    王佳声 董颖华 李菲菲