市民张先生在农贸市场鲜肉摊上购买了新鲜猪肉，来到菜市场门口的监管室电脑前一点击，摊位姓名、猪肉产地、检疫证号、市场检验人等就一目了然，于是放心地离开了市场。类似这种猪肉安全信息可追溯系统，今年内，上海市金山区将扩大到蔬菜、水产、粮食、牛羊肉等所有农产品，以确保农产品质量安全。

    为进一步提升食品流通安全信息追溯体系建设速度，扩大覆盖面，金山区把建成肉类、蔬菜等食品安全信息追溯体系放在重要位置，重点启动了全区25家标准化菜市场及22家标准化超市蔬菜信息追溯子系统建设，形成蔬菜追溯系统覆盖网，消费者通过在零售市场进货刷卡登记、与批发环节流通服务卡信息对接，就可追溯查询到蔬菜来源信息。同时，对水产、粮食、牛羊肉等方面的追溯系统建设也及时跟进，以提高主副食品流通领域安全管理的规范化、信息化和现代化建设水平。

    为使此项实事工程扎实推进，金山区将在市场准入、索证索要、产销对接、运行维护等方面加强制度建设，以此推动相关流通企业主动使用追溯系统，同时引导消费者主动索证、积极维权，提升消费者对食品安全流通追溯体系的认知度，在全社会营造有利于追溯体系运行的良好氛围。   

    沈永昌