韩玲 本报记者 李丽颖

    远远看上去就是一个不大的普通工厂车间，很难想象这里能产出高品质的蔬菜。日前，记者来到山东绿龙高效生态农业示范园，探访国内首家生产型IT植物工厂。进入车间前必须套上鞋套，在观光走廊里隔着密封玻璃可以看到栽培架上植满的那一列列蔬菜；红蓝两色的光幕使整个车间显得很迷幻，植物全部生长在“水”中。这就是IT植物工厂给记者的第一印象。山东绿龙高效生态农业发展公司执行董事杨恩国笑着告诉记者：“别小看这个面积只有616平方米的车间，却能够产出数百吨的蔬菜呢！”

    植物工厂概念最早由日本提出，其实质是蔬菜花卉用电子计算机调控进行工厂化生产。2010年，山东绿龙高效生态农业发展有限公司与日本powernet公司合作，引进日本技术与设备，依托清华大学、中国农业大学、山东现代农业科学研究院做技术指导和后期技术支持，吸收利用国内外技术，对IT植物工厂进行改进推广，以期实现技术和设备国产化。杨恩国自豪地说：“作为生产型IT植物工厂，在全国这还是第一个。”

    IT植物工厂的技术专家王金国指着在“水”中的植物说：“你看到的并不是水，而是营养液。”原来在植物工厂中，植物的根系根本不是生长在土壤里，而是完全浸泡在营养液中。“土壤的作用是提供营养元素和水分，而营养液除了提供水分，也提供了植物生长所需的各种元素，包括氮磷钾等大量元素及锌铁锰等微量元素，因此没有必要使用土壤栽培。”

    国内设施农业专家、中国农业科学院研究员杨其长曾经这样形容：“植物工厂是现代种植的最高境界。”的确，植物工厂也打破了“万物生长靠太阳”的传统观点，依靠LED灯板，将红光和蓝光按照一定配比制成光源，就能满足植物生长需求。

    植物工厂里处处体现高效高科技的理念和应用。密闭的空间确保了作物在无菌、无尘状态下生长；立体化种植模式增加了使用空间；用培养液代替土壤，根据植物需要合理配给营养；红蓝两色LED灯照明既满足植物采光需要又节约能源；采用物联网远程控制，即使远隔万里都能控制车间运行；全天候生长甚至让蔬菜生长周期缩短至15天左右。

    技术专家王金国说：“物联网远程监控、光伏发电、微喷加湿、物理杀菌、地源热泵等12种现代高新技术体系在植物工厂完美结合，使农业生产摆脱了自然生态的束缚，使整个农业生产过程可见、可控和可靠。”

    记者参观的IT植物工厂是绿龙公司第一个投入使用的工厂。据了解，绿龙公司将投资建设9个这样的植物工厂，可栽培韭菜、草莓、山芹等多种商品化蔬菜。

    杨恩国形象地描述植物工厂是“进去是一把种子，出来是一车蔬菜。”IT植物工厂包含了从播种、育苗、定植培育在内的全部流程。这个616平方米的植物工厂与两个标准化温室大棚相当，采用多层次立体栽培模式，使生产面积是温室大棚的6~10倍以上，而周年性不间断生产又使其年产量高达150~200吨，经济、生态效益十分明显。