岚皋康森农业发展有限公司总经理向军介绍说，以前农民把魔芋称之为“魔鬼芋”，那是因为生魔芋内含有毒成分，不经处理直接食用可能导致人体中毒。经过加碱中和处理加工制成魔芋食品，就变成了对人体有益的“魔力芋”，价格也能提高好几倍。加工企业已成功开发出魔芋角、魔芋精粉等系列产品，远销日、韩、欧美等国。魔芋产业逐步摆脱了“原料仓库”和“初级加工车间”的原始产业状态。

    针对茶叶企业多而不强、市场竞争力弱的状况，紫阳县通过强强联合、抱团发展，将茶叶研究所、和平茶厂、盘龙天然富硒绿茶有限公司等14家主要茶叶生产企业整合、组建成为陕西省紫阳富硒茶业有限公司，联营清洁化茶叶加工厂10个、标准化茶叶初制厂40个，实现品牌、包装、质量、标准、宣传的统一管理，积极推行连锁经营，在全国建立连琐店100余家。

    紫阳县茶叶局局长吴世明说，紫阳茶产业走绿茶、红茶、青茶兼制之路，积极对接本地企业或招引外地客商前来开发富硒绿、红茶饮料和茶酒，构建多品种系列化产品格局。还对全县原有的20多个茶叶商标及产品进行了整合，统一主打“春独早”、“紫阳富硒茶”商标。

    秦巴大山五里不同景，十里不同风；乡情扑面迎游客，山珍土菜敬嘉宾。南来北往的客，可以动观美景、静享安闲——

    守住了绿水青山，本来就是“金山银山”

    “自果园农家乐开张以来，去年的接待人数为历年之最，一到周末车子停满了院子，房间都得提前三天预订，一年的经营收入有12万元左右。”江滨区瀛湖镇洞桥村村民罗上才满是皱纹的脸庞上，绽放出花儿般的笑容。

    罗上才的果园农家乐建在瀛湖景区门口的半山腰上，从窗外就能观赏到瀛湖的美景。罗上才和老伴田庭芳在山地上种植柚子、柑橘、板栗等经济林，林间种植蔬菜等粮食作物，2008年，他们用攒下来的钱建起了一栋两层楼房，经营起了农家乐。

    “十一五”以来，安康市沿汉江、任河及几条高速公路，加快建设千里绿色长廊；丹江口库区上游水土保持、汉江两岸和大瀛湖造林绿化工程顺利实施，造林面积55.45万亩，治理水土流失面积1000平方公里。在实施生态建设和环境保护的同时，依托丰富的旅游资源，大力发展生态旅游，建立起1800余户标准化农家乐，成为带动安康乡村旅游业的有力支撑。

    在紫阳县蒿坪镇的山沟里，镇党委书记储成斌拿当地的粮食酒招待记者。他越说越高兴：“蒿坪乃天府之地，是整个安康土壤中硒元素含量最为丰富的一个镇。一瓶富硒矿泉水卖到你们北京去，值十几块钱。”

    守住了绿水青山，本来就是“金山银山”。

    安康市距离西安市仅1个多小时的车程，可谓“车程一小时，风光两重天”。2007年西（安）汉（中）高速公路通车，安康的旅游优势凸显出来。只有7万多人口的宁陕县，去年接待游客166万人次，实现旅游收入5.5亿元。

    宁陕县皇冠镇把一些砍树开山的项目停下来，引进了陕西海荣集团等企业投资17亿元，对全镇6个村统一规划，开展“休闲氧吧游”、“山林农家乐”等生态旅游，打造旅游强镇。镇委书记马树贵告诉记者：“皇冠镇气候宜人，环境优美，山里生活着羚牛、金丝猴等珍稀动物。游客在这里动观美景、静享安闲，吃的农家菜全部取材于本地山特产，天然、绿色、健康、富硒，声誉日盛。”全镇从事旅游人员已达650人，户均收入2万多元。

    陕西省去年作出了“陕南大移民”的战略部署，安康市作为重点地区，到2020年要完成22万户88万人的移民搬迁安置任务。龚道云说：“这又是一次机遇。”安康市在推进新农村建设时，充分依托林下经济、“农家乐”旅游经济，实现产业富民与移民搬迁、规划建设的有机结合。

    乐业安居，致富奔小康，安康市已经入轨、正在提速。