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欧盟出台有机葡萄酒新标准


    根据欧盟官方网站2月8日消息,欧盟有机农业标准委员会已通过“有机葡萄酒”新标准并在欧盟官方通告上发布。此前,尽管欧盟允许生产商标明葡萄酒原料是有机葡萄,但却没有覆盖加工技术与方法,因此,一直缺乏“有机葡萄酒”的定义与标准。欧委会自2004年开始启动新标准制定工作,目前即将发布的新标准引入了“有机葡萄酒”的技术定义,保证其与欧盟有机农产品的总体目标与原则相一致,并覆盖了原材料与酿造技术全过程。该标准公布后将在2012年收获季节开始实施。欧盟农业委员认为,该标准的通过为消费者提供了一个更为清晰的质量保证,有助于欧盟与美国、智利、澳大利亚、南非等已建立有机葡萄酒标准的国家进行竞争。

    (王凯园)


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