木纳格（维吾尔语，意为“晶莹剔透”）葡萄，又名冬葡萄、戈壁葡萄。欧亚种，粒大、皮薄、色泽鲜艳、口味甘美、果肉厚而脆，可切片，是最具新疆特色的鲜食、晚熟、耐贮运地方品种，具较强的地域性。每年9月底成熟，在新疆阿图什市主产区可自然采摘到10月底11月初，具优异的储运性和货架期。其鲜食品质优于全球红，是目前国内最好的鲜食品种之一，极具发展潜力。

    新鲜木纳格葡萄果浆中含有水分65%～78%，可溶性固形物17%～23%，有机酸0.5%～1.5%，蛋白质0.1%～0.5%，还有铁、磷、钙、镁、钾、钠、锌、硒等矿物质3%～5%，以及多种维生素、氨基酸及果酸、富含多种酶。1995年，在“中国第二届农业博览会”上荣获鲜食类葡萄类金奖，成为新疆的又一名特优产品，产品深受国内外消费者青睐。

    阿图什市是全国单一鲜食葡萄品种栽培面积最大的县市。产品主要销往牡丹江、满洲里、广州、杭州、重庆、长沙、北京、上海、郑州等地。从东南沿海出口泰国、越南等国，是阿图什市唯一的出口创汇农业产品。