安岳柠檬的产量几乎占了全国80%，但由于经销商各自为阵、恶性竞争，2005年1万多经销柠檬的安岳

    柠檬小知识    

    柠檬可美容护肤养颜。使用方法：一是柠檬洗净切片,放入凉开水中3～5分钟,用于敷脸、擦身，可融蚀面部或其它皮肤色斑；二是洗头时，水中加入适量柠檬汁，不仅可以去头皮屑和减少头皮屑产生，还可使头发黑亮；三是用柠檬果肉擦手，有助于改善皮肤中不健康的颜色，用柠檬皮擦手，皮中含有的酸性成分会使皮肤细腻、光滑；四是柠檬汁刷牙能使牙齿变得更洁白。

    柠檬具有醒脑提神的功效。使用方法：一是把新鲜柠檬汁或榨完汁的柠檬皮渣放入浴水中浸泡，沐浴全身，有明显解除疲劳和精神紧张的功效；二是在微凉的水中加入几滴柠檬精油或新鲜柠檬汁，把毛巾浸在水中，然后将其敷在前额，凉爽和清香的味道马上会起到提神醒脑的作用。

    柠檬可缓解感冒和咽喉不适。使用方法：一是柠檬鲜果带皮切片，加少量蜂蜜冲水饮用，可以纾缓咽喉肿痛，减轻喉咙干痒；二是柠檬汁加温开水、盐，饮用后可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出；三是早上起床时空腹喝一杯加新鲜柠檬的热开水，不仅是身体最好的酸碱中和剂，还能起到清除宿便、排除毒素的功效，此外，还可改善口气不佳的状况。

    柠檬具有去腥保鲜的功效。使用方法：一是无论是肉类腥味、海鲜腥味、蛋腥味还是洋葱的怪味，只要其中加入少许柠檬汁，即可去除或减少腥味；二是芥末存放太久,加二三滴柠檬汁，辣味就会增加，如用柠檬片盖面,可保芥末酱新鲜,不会变硬；三是将柠檬鲜果切片放入泡菜坛中,不仅使泡菜清脆爽口,还可避免盐水生白；四是柠檬芳香浓郁，在室内放置几个柠檬，可调节室内空气，在冰箱放柠檬鲜果，可除腥去臭。

    柠檬可预防心血管疾病。使用方法：一是柠檬鲜果带皮切片，马蹄(荸荠)5个削皮，共同煮汤，每日饮用1次，可以预防高血压，对心肌梗塞患者改善症状有益处；二是直接饮用柠檬鲜果泡水可预防心血管疾病，柠檬黄酮能维持血管正常渗透压和毛细血管完整，降低血管脆性,改善人体微循环,有效预防高血压和动脉硬化所致的血管疾病。

    柠檬汁能去除顽固的污渍。使用方法：白色的衬衫沾上红茶时，滴上一滴柠檬汁就可以去除；熨衣服时若不小心留下淡淡的焦痕,涂上柠檬汁后晒干,可有效除去焦痕。

    中秋节前，在港资企业任高管的代洪跟老板请假回安岳老家时，香港老板李远豪提了一个要求：“带点安岳柠檬。”吃着外国柠檬长大的李远豪一次偶然的机会，在深圳某超市购买到了一箱进口柠檬。打开包装后，他才知道所谓的进口柠檬竟产自安岳。他这才明白，原来中国柠檬早已在国际市场占有一席之地。这也让他记住了安岳这个地方。

    在网上，李远豪对安岳进行了更多了解：四川省安岳县，2000年被国家命名为中国唯一的“柠檬之乡”，中国柠檬行业标准由该县制定，并拥有中国第一个柠檬外贸出口经营权、中国第一个柠檬境外注册商标，获得中国第一个柠檬单项包装注册和基地备案，占据中国柠檬80%的份额……

    创业篇

    80载，孕育出一个中国品牌

    素有“果中珍品”之称的柠檬，因其“浑身都是宝”迅速被国人所接受。然而，在相当一段时间，世界柠檬市场的格局均被美国加州柠檬、意大利西西里柠檬等多个国外品牌所占领。就连目前占据中国柠檬市场80%份额的安岳县，在几十年前也仅仅是把柠檬作为观赏植物，市场上的柠檬多被“洋品牌”占领。

    乱花渐欲迷人眼，安岳锁定柠檬产业

    通贤柚、粉条、蚕桑、丝绸等丰富多样的农产品如百花争艳，几欲迷人眼。优质品种何其多！似乎发展好任意一种，都可以带来不错的效益，都足以支撑起安岳现代农业。

    然而，安岳人将眼光锁定在了一种酸酸涩涩的、一般都不直接食用的、有着传奇色彩的水果——柠檬身上。

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