台湾新竹柿农在晾晒柿饼(资料图片)。
北宋诗人张仲殊称美柿子︰“味过华林芳蒂,色兼阳井沈朱,轻匀绛蜡裹团酥,不比人间甘露。”。柿子的品种有1000多个,陕西富平、山东青州、宁波余姚、河北满城、北京平谷等地都是我国柿子的主要产地。除此之外,众多柿子产地也纷纷举办与柿子有关的节庆活动,传达柿子丰收的喜悦心情。
河北满城县被国家林业局命名为“中国磨盘石之乡”,满上遍野的柿子红了,第十届金秋红叶柿子节也在满城隆重召开了。满城磨盘柿栽植面积达9万亩,年产量8万吨、产值1.5亿元,主要销往俄罗斯及东北、西北、沿海城市,带动当地农户4.5万户。
山东余姚的大岚镇是浙东地区著名的柿子产区,以其果色艳丽,肉质柔软,口味甘甜而闻名。近日,以“风情大岚山,缤纷柿乡韵”为主题的第九届丹山赤水柿子节在大岚镇开幕。
广西桂林的恭城瑶族自治县盛产月柿,以果型美观、色泽鲜艳、个大皮薄、肉厚无核、甜美可口而享有盛誉,是柿类中之上品。恭城县虽然人口不多,但每年十月的月柿节却十分红火,去年的就吸引了三万多人。今年的第八届月柿节将于10月29日开幕,以“生态恭城,欢乐柿乡”为主题。全国各地的客商将在为期九天的活动中,看到在广西有四百多年种植历史的月柿,并感受到桂林恭城县独特的文化魅力。 王伟
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