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规范管理促“金山翠芽”产业快速发展


    金山翠芽茶是江苏镇江知名度较高的区域农产品品牌之一。镇江丘陵独特的黄壤、长江水气资源,使鲜叶原料酚氨比(多酚类与氨基酸之比)比南方产区低一倍,茶叶水浸出物高10%~20%。金山翠芽茶于2009年4月取得农业部农产品地理标志登记以来,镇江市茶业协会通过实施地理标志统一包装,加强全程监管,实现了茶产业的快速发展。

    “七个统一

    ”规范标志使用

    镇江市茶业协会经多次调研、考察,明确了以农产品地理标志使用为契机、以统一包装为载体、用“农产品地理标志+企业商标”双标识方法管理金山翠芽茶品牌的总体思路。2010年3月31日,宣布正式使用金山翠芽茶农产品地理标志,遵循“七个统一”:

    统一产地登记。协会组织人员对金山翠芽保护区域内的适制原料品种基地田块全部测量,进行GPS(全球定位系统)定位,登记造册,统一编码,明确产权主体。

    统一包装设计。通过中国包装网专项邀标和定向设计相结合,经过邀标文件发布、征集方案、专家评选、市民投票评选、优化设计4个步骤,设计方案符合农产品地理标志公共标识设计使用规范要求。

    统一定点印刷。协会根据各使用单位原料生产面积核定包装数量,在统一制版的基础上,再分别加印各生产单位的信息要素。协会将包装直接分送到各生产单位,落实专人管理、使用。

    统一授权使用。按照地理标志管理规则,首批准予2010年春茶前适制金山翠芽原料茶园投产面积在50亩以上的生产企业示范使用统一包装,鼓励暂不具备条件的小规模生产主体共同申请使用。

    统一核发标志。对授权使用的生产主体,依照正常年景的产量和当年生产实际进行测算,按投产面积核发印有标志的包装数量。

    统一技术标准。各授权使用单位做出质量承诺,统一按照金山翠芽茶江苏省地方标准、《金山翠芽农产品地理标志质量控制技术规范》组织产销。

    统一品牌宣传。2010年3月以来,市茶业协会统一组织,在媒体进行地理标志区域品牌宣传,提高了农产品地理标志、标志统一包装、生产基地、使用单位等信息知晓度。

    全程监管保障品质地道

    金山翠芽农产品地理标志的申请使用要经过原料产地、逐块登记、GPS定位、加工环境设备现场考察、企业自主申报、协会核实、授权使用等程序。统一包装根据产地面积和茶园长势等统一核定,定向发放。为此,镇江市先后建立了五项监管制度:

    质量可追溯制度。要求每个生产单位从茶叶开采之日起建立产销日记台账,对鲜叶原料来源、加工过程、成品质量、入库数量等生产情况和贮藏保管、检验出库、销售数量、包装使用情况等进行登记,并每天留样备查。

    产销定报制度。春茶开采后,在规定的时间将产销进度等报送茶业协会。4~5月为旬报,每旬逢5日上报;6月后为月报,每月25日上报。

    监督监管制度。市政府组织农业行政执法、质监、工商等部门对金山翠芽生产经营进行联合监管;茶业协会对产品生产情况及地标包装使用情况进行跟踪,实行动态管理。

    消费维权制度。每个标志使用单位对标志包装的使用和销售产品质量负责,并自觉接受媒体和有关部门各种形式的监督与检查。市茶业协会设置监督举报电话,统一提供对产品、地标的咨询服务。

    专人专管制度。使用单位在生产全过程由专人负责质量安全,明确质量检验人员由有国家评茶员资质人员担任,贮藏保管及出厂包装由专人负责把关。茶业协会组织专业队伍负责监管。

    通过使用农产品地理标志,金山翠芽茶产业发生了可喜变化。产业发展加速,每年新增规模基地1000多亩、新建生产线2~3条;区域品牌价值迅速提升,今年4月中国茶叶大会信息显示,金山翠芽区域公用品牌价值为6.62亿元;茶农生产收入明显增加,统一包装的金山翠芽茶价格达2000~3000元/公斤,较之前提高了1000多元,平均售价跃居我国茶叶区域公用品牌前十位;全程质量控制落到实处,为了能申请使用地理标志,企业扩大适制品种种植面积,按照标准生产管理,标准化生产水平不断提高。     赵挺俊


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