按照农业部和河南省“瘦肉精”专项整治要求，河南畜牧兽医部门在集中整治的同时，通过采取经常性督查、出台规范性文件、强化综合执法体系建设以及鼓励合作组织发展等措施，探索建立“瘦肉精”监管的长效机制。

    为消除安全隐患，河南省畜牧兽医局集中10天时间针对全省猪、牛、羊养殖场（户）负责人开展宣讲。组织开展了一个月的“瘦肉精”清缴活动，由县政府组织、乡政府实施，对全省所有的生猪、肉牛、肉羊养殖场（户）、活畜收购贩运企业（经纪人、合作社）逐场、逐户送达清缴通告。

    严把生猪出栏检测、屠宰检测、活畜出入境“三关”。对出栏生猪按2%的比例批批抽检；对定点屠宰企业，按当日屠宰量2%的比例进行监督抽检；对出入境的活畜，严格查验耳标和检疫合格证明，按照所载生猪数量2%的比例车车抽检。

    为确保专项整治效果，全省实行分片包干、定点联系制度，要求省、市、县三级畜牧部门均成立督查组，开展经常性的督查。省局成立10个督查组对全省专项整治工作进行集中督导检查；成立6个暗访组，每半月对全省专项整治工作进行一次暗访。省畜牧兽医局先后制定印发了《全省“瘦肉精”检测呈阳性生猪（牛、羊）应急处置工作程序规范（暂行）》等6个文件，对“瘦肉精”监管工作进行规范和指导。

    为适应日益加强的监管工作需要，省政府研究决定依托现有动物卫生监督机构，组建省、市、县三级动物卫生监督局并加挂畜牧兽医综合执法总队、支队、大队牌子，增加人员编制。其中，省动物卫生监督局（省畜牧兽医综合执法总队）在省动监所19人的基础上增加全供事业编制26~45人，下设3个处站，规格高配为副厅级。

    此外，为加快畜牧专业合作社组织建设，6月9日~10日，以省政府名义召开了全省畜牧专业合作组织建设暨标准化规模养殖现场会。探索由县、乡两级政府出面组织、以行政村为单位成立专业养殖协会，形成齐抓共管、互相监督的管理模式，迅速提高养殖场（户）的组织化程度，预防添加使用“瘦肉精”等违法行为的发生。

    河南省畜牧兽医局