□□中国农业科学院农业信息研究所张玉梅李辉尚

    上半年蔬菜价格走势为先涨后跌

    从农业部重点监测的28种蔬菜品种平均批发价格来看，1~6月份，蔬菜批发价格的总体走势呈倒U字型，1~2月份，在春节期间，蔬菜需求旺盛，价格呈上涨趋势，3月份后，随着天气的回暖，蔬菜价格开始出现季节性回落，尤其在4月份和5月份，蔬菜价格环比下降幅度较大，超过了10%，而6月份蔬菜价格基本与5月份持平。上半年蔬菜价格基本与去年持平

    从国家统计局发布的居民蔬菜消费价格指数来看，2010年1~11月份，蔬菜价格均比2009年高出20%左右，由于蔬菜价格一直在高位运行，进一步上涨的空间缩小，从2010年12月起至2011年4月份，蔬菜价格迅速减慢了上涨的速度，同比增长幅度仅在1%至6%之间，到了5月份，甚至同比还略有下降。。

    部分蔬菜品种价格出现暴跌

    与去年蔬菜价格过高而出现暴涨情况不同，今年蔬菜价格涨幅较小，个别地区部分蔬菜品种还出现收购价格暴跌与滞销情况，严重损害了菜农利益，甚至引发了极端事件。例如，在4月份，山东济南的洋白菜和大葱、河南中牟的芹菜、陕西洋县的菜花价格都跌到几分钱一斤。不同蔬菜种类价格涨跌幅度不一

    大多数蔬菜价格都呈下跌的趋势，但是不同品种蔬菜的价格波动差异较大。6月份的菜价与1月份相比，果类菜和茎类菜的价格波动下调幅度最大，分别下调了26%和40%，花菜类价格平均下调11%，菌类菜价格下调了4%。叶类菜则经历先跌后涨的过程，在4、5月份价格较低，下降了40%，但在6月份，又几乎恢复到年初的价格。根类菜则比较平稳，波动幅度较小。

    下半年蔬菜市场形势判断

    7月份是蔬菜供应的旺季，价格仍将会维持下降的态势，但随着成本的推动和CPI的拉动，蔬菜价格下降的空间有限。8、9月份以后，蔬菜价格则会呈现出一定的季节性回涨。目前蔬菜进出口形势良好，预计下半年的进出口额仍会继续保持较高的增长速度。