菜籽价格高开高走花生价格持续走高

    □□农业部农村经济研究中心董彦彬农业部信息中心

    李楠

    在国内通货膨胀压力加大的经济背景下，2011年上半年油脂油料均价高于2010年和2009年的同期水平，但仍低于2008年同期价格水平。油料方面，今年前4个月油菜籽价格稳定，5月新油菜籽上市以来价格高开高走；食用植物油方面，受国家食用植物油限价政策和持续抛售等调控政策影响，2011年上半年国内食用植物油价格呈现出冲高回落的走势，2月份山东四级豆油出厂均价为10412元/吨，为上半年月均价格最高值，随后价格震荡走低，5月份价格为9595元/吨，为上半年月均价格最低值，6月份价格略有反弹。

    新菜籽收购价格高开高走，花生价格持续走高

    1~4月份油菜籽收购价格一直稳定在2.12元/斤，存量较少，交易清淡，5月主产区新菜籽陆续上市，收购价格高开，5月份月均价为2.16元/斤，创2009年以来的历史新高，但由于还未进入集中收购，国家政策没有出台，农

    民惜售，厂家观望，交易清淡。6月初各主产省油菜籽的开秤价集中在每斤2.2~2.3元，同比上涨15%左右。随后油菜籽收购价格逐步走高，目前安徽部分地区油菜籽收购价格已经达到2.4元/斤。6月份均价，湖北地区油菜籽进厂价2.33元/斤，环比涨8.1%，同比高18.2％。油菜籽价格高开高走的原因：一是种植成本增加推动油菜籽收购价格上涨；二是油菜籽加工产能过剩需求加大，促使油菜籽收购价格上涨。另外，农民预期今年油菜籽的收购价格在每斤2.5元以上。目前市场的收购价格为每斤2.3~2.4元，与农户的预期有一定的差距，因此农户惜售观望情绪较浓。因国际油菜籽价格远高于国内价格，今年1~5月份油菜籽进口量大幅减少，国内油菜籽加工企业对国产油菜籽的争夺将比去年更加激烈，若后期食用油价格上涨、菜粕市场需求改善，油菜籽的收购价格仍有上涨空间。

    今年1~3月份花生价格一直稳定在4.15元/斤，4月份以来由于花生库存下降，收购缓慢，花生价格逐步走高，4月份月均价格为4.39元/斤。5月

    份花生月均价格为4.64元/斤，价格涨幅较大，创2008年以来的历史新高。6月份花生价格继续上涨，再创历史新高。6月份均价，山东地区二级花生仁批发价4.84元/斤，环比涨4.3%，同比高44.8％。今年花生价格持续上涨的原因主要是花生库存不足，货源较少。去年花生产量下降，目前农户和企业的花生库存所剩不多，新花生到8、9月份才能上市，市场处于青黄不接的时期，企业收购意愿强烈，促使市场价格不断走高。预计在新花生上市前，花生市场价格易涨难跌。

    食用植物油价格冲高回落

    2011年年初食用油价格延续2010年下半年开始的强势上涨行情，1月份四级豆油月均价格为10188元/吨，加上传统节日消费拉动，2011年2月份主要食用油月均价突破万元，其中豆油月均价格为10412元/吨，为2011年上半年月均价的最高价位，也创2009年以来的新高，但仍低于2008年同期价格。3月份受国际油脂油料价格回落和国内食用油供应充足及季节性市场需求清淡等因素影响，国内主要食用

    油价格下跌，四级豆油月均价格为9992元/吨。4月初第一轮油脂行业限价政策结束，油脂价格有所反弹，但随后第二轮限价政策开始，4月中旬油脂价格开始下降，4月份四级豆油月均价格为10020元/吨。受国家持续施行食用植物油限价政策和连续抛售食用植物油等调控政策影响，国内食用植物油市场低迷，5月份油脂价格继续下降，四级豆油月均价格为9595元/吨，为2011年上半年最低价格。

    随着6月份的到来，第二轮食用油限价政策已经到期，食用油价格略有反弹，但5月份国内CPI高达5.5%，市场预期国家将继续出台宏观调控措施，下一步的油脂调控政策成为油脂行业关注的焦点。目前油脂企业处于观望状态，油脂市场价格基本稳定，其中豆油价格基本持平，受油菜籽和花生价格上涨影响，菜籽油和花生油价格略涨。6月份均价，山东四级豆油出厂价9615元/吨，环比涨0.2％，同比高36.4％；天津港24度棕榈油到港价9211元/吨，环比涨2.2％，同比高41.7％；湖北四级菜油出厂价9947元/吨，环比涨3.2％，同比高23.9％；山东一级花生油出厂价16900